L’objecte del contracte consisteix en la prestació del servei de col·laboració en la vigilància i control dels establiments minoristes d’alimentació i restauració del municipi de Sant Cugat del Vallès.
Expediente 51593/2024 · Ajuntament de Sant Cugat del Vallès
Adjudicada a GERGARA 2022 S.L.U. y AFIA 2005 SL por 75.481 € (sin IVA). Servicio de visitas de inspección y control a 651 establecimientos alimentarios minoristas y de restauración, y de cursos de manipulación de alimentos para su personal, en un único municipio. Licitación pública de servicios convocada por Ajuntament de Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Con valor estimado de 178.611 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 18/12/2025 a las 12:00. Expediente 51593/2024.
¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de servicios en Cataluña. Gratis, sin tarjeta.
Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato se divide en dos lotes. El Lote 1 comprende las visitas de vigilancia y control sanitario de establecimientos minoristas de alimentación y restauración, incluyendo carnicerías, pescaderías, panaderías, fruterías, supermercados, bares, restaurantes, elaboradores de comidas preparadas, máquinas expendedoras y transporte de alimentos. El censo municipal cuenta con 651 establecimientos en activo, clasificados por riesgo: 10,68 % de riesgo alto, 29,89 % medio, 58,19 % bajo y 1,24 % muy bajo. Las visitas se realizan con una periodicidad de 2 años para los de riesgo bajo, 4 años para los de riesgo medio y 6 años para los de riesgo alto.
Cada inspección se documenta con una lista de comprobación, un informe de deficiencias en un plazo máximo de 15 días y una nueva clasificación de riesgo una vez subsanadas las deficiencias. El servicio debe prestarse durante todo el año excepto en agosto, con visitas urgentes disponibles ese mes. El Lote 2 abarca la formación en higiene y seguridad alimentaria para manipuladores, con cursos de entre 3 y 12 horas (básico, restauración, carnicería, panadería y pastelería, pescado, etiquetado y alérgenos, y formación para personas en búsqueda de empleo y alumnado de grado), de 20 a 25 plazas por convocatoria.
Se debe elaborar el contenido didáctico, material de apoyo, examen tipo test, encuesta de valoración y acreditaciones. Los cursos se imparten en catalán, salvo que los asistentes no lo entiendan, en cuyo caso se usará castellano. Se exige un termómetro dual homologado y un equipo para medir compuestos polares en aceite de fritura, además de certificados anuales de calibración. Los cursos impartidos en 2024 reunieron a 86 participantes en total.
Licitaciones abiertas similares
- Servicio para facilitar oportunidades de formación y empleo a jóvenes en situación de vulnerabilidad.
- Servei de monitoratge per a la migdiada dels infants a la Llar d'Infants Pinotxo de Badalona.
- Contractació de la prestació del servei de cursos municipals d’arts plàstiques per a persones adultes.
- Servei per la impartició de vuit cursos de formació professional per a l'ocupació dins la programació 2026 de…
- Diseño, impartición, seguimiento, evaluación y acreditación académica de un programa formativo de Máster en M…
- Servei de monitoratge per a la migdiada dels infants a la Llar d’Infants Garbí de Sant Adrià de Besòs.
Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Servei de visites de vigilància i control dels establiments minoristes d’alimentació i de restauració del municipi. | — | — |
| 2 | Servei de formació en higiene i seguretat alimentaria per a manipuladors d'aliments dels establiments minoristes d'alimentació i de restauració del municipi | — | — |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| GERGARA 2022 S.L.U. | Formalizado | 69.121 €24/04/2026 | 24/04/2026 |
| AFIA 2005 SL | Formalizado | 6.360 €27/04/2026 | 27/04/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 8,4 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 176 adjudicaciones de Ajuntament de Sant Cugat del Vallès y del 17,9 % en el grupo CPV 8056. Sus 2 lotes recibieron entre 3 y 5 ofertas. Se formalizó 144 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 01/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 18/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 04/05/2026 |
Lo último de Ajuntament de Sant Cugat del Vallès
Ver el órgano →- Contractació per emergència, del lloguer de diferent tipologia de maquinària pesada per a la retirada de terres acumulades arran dels episodis de pluja i aiguats dels dies 29 de setembre i 3 i 4 d’octubre de 2026 AdjudicadaPublicada: 2026-10-26
- És objecte d’aquest contracte, promogut pel Servei de Logística, l’adquisició de nous elements tecnològics per millorar espais de treball, corresponent a Sala Heura i Ginesta ubicada a la Planta 1ª de l’Ajuntament de Sant Cugat del Vallès. PublicadaPublicada: 2026-10-26
- Contractació per emergència, de les obres per a la reconstrucció d’un tram del col·lector d’aigües residuals existent en la llera de la riera en l’entorn dels carrers Vallvidrera i Casalot i que va quedar malmès a conseqüència dels aiguats dels dies 29 de setembre i 3 i 4 d’octubre de 2026 AdjudicadaPublicada: 2026-10-23
- Contractació per emergència, de les obres per a la reconstrucció d’un tram del col·lector d’aigües residuals existent en la llera de la riera adjacent al carrer Vimetera i que va desaparèixer a conseqüència dels aiguats dels dies 29 de setembre i 3 i 4 d’octubre de 2026 AdjudicadaPublicada: 2026-10-23
- L’objecte del contracte consisteix en l’execució de les obres necessàries per a la instal·lació d’una infraestructura de recàrrega de vehicles elèctrics (IRVE) al pàrquing municipal de l’edifici de l’Ajuntament de Sant Cugat del Vallès, situat a la Plaça de la Vila,1. Les obres inclouen la instal·lació de 30 estacions de recàrrega amb un total de 54 preses en corrent altern, l’execució de les canalitzacions, cablejats, sistemes de protecció, connexió al quadre elèctric existent, així com totes les actuacions auxiliars necessàries per al correcte funcionament de la instal·lació. PublicadaPublicada: 2026-10-23
Anteriores y posteriores de Ajuntament de Sant Cugat del Vallès
- Servicios mantenimiento areas de juego y mobiliario
- L’objecte d’aquesta contractació és dur a terme dos projectes del Consell de Volpelleres “Millora i remodelació verda al centre de Volpelleres” i “Més verd a l’Avinguda de la Clota”. Ambdós projectes son per actuacions a la Plaça dels Rabassaires i a l’Avinguda de la Clota i se centren en la millora dels espais i la seva remodelació, mitjançant la plantació d’arbres i arbustos, per crear zones d’ombra més agradables i que ajudin a mitigar la calor.
- Els Serveis d’Intervenció Socioeducativa (en endavant SIS) de Sant Cugat del Vallès estan formats per diferents serveis d’atenció i acompanyament a la infància i l’adolescència, així com els serveis d’acompanyament a les famílies i formen part de la xarxa de Serveis Social Bàsics municipals (en endavant SSB). Es tracta de recursos de caràcter preventiu, d’acompanyament i d’intervenció socioeducativa, adreçats a infants i adolescents d’entre 0 i 18 anys i a les seves famílies, prioritàriament els que requereixen d’un suport educatiu, fora de l’horari escolar, per tal de prevenir i evitar el deteriorament de situacions que podrien derivar en situacions de risc i per infants i adolescents que ja es troben en situació de risc i les seves famílies, sense que això requereixi haver de sortir del propi entorn familiar.
- Subministrament de material divers de lampisteria per a la realització per part de la Brigada d’Obres de tasques de manteniment i reparació de les instal·lacions en edificis municipals i a la via pública
- L'objecte del contracte consisteix en la realització de les obres de reforma i rehabilitació per a la instal·lació d’una aerotermia a les escoles bressol Tricicle i Cavall Fort.
- És objecte d’aquest contracte el servei del manteniment preventiu i correctiu del material i elements esportius i complementaris de les instal·lacions que es relacionen a continuació. També s’inclou el subministrament de nou material inventariable, esportiu i complementari.
Licitaciones similares y su resultado
- L’objecte del contracte és el servei de control sanitari dels establiments minoristes d’alimentació i formaci…
- És objecte del contracte la prestació del servei de Vigilància de seguretat i control d'accés.
- L’objecte del contracte és la implantació d’una Oficina Tècnica de Seguretat (OTS) per l’Ajuntament de Sant C…
- És objecte del present PCAP, la contractació promoguda pel Servei de Cultura i Comerç, consistent en consiste…
- L’objecte del contracte és la prestació del servei de vigilància i seguretat, mitjançant procediment basat en…
- L’objecte d’aquest contracte és el servei de vigilància de seguretat, per edificis municipals i per esdevenim…
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Ajuntament de Sant Cugat del Vallès.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 2 empresas: GERGARA 2022 S.L.U. y AFIA 2005 SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 178.611 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de servicios en Cataluña. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.