Explotación en el Polideportivo Municipal de José Antonio Gasca y el frontón Atano III, instalaciones adscritas al Patronato Municipal de Deportes de San Sebastián, de los servicios de Bar-cafetería y de dos máquinas expendedoras de bebidas no alcohólicas y/o mixtas (combinadas con alimentos) situadas solamente en el polideportivo J.A. Gasca. .
Expediente 10/2025 · Patronato Municipal de Deportes de Donostia/San Sebastián-Gerencia
Adjudicada a JOSE LUIS CEBALLOS, S.L. por 2.400 € (sin IVA), entre 4 ofertas. Concesión de bar-cafetería y dos máquinas expendedoras en el polideportivo Gasca (barra de 17 m² y almacén de 23 m²) y en el frontón Atano III (dos barras-bar de 30 y 27 m²). Licitación pública de concesión de servicios convocada por Patronato Municipal de Deportes de Donostia/San Sebastián-Gerencia (Gipuzkoa). Con valor estimado de 557.674 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 18/11/2025 a las 12:00. Expediente 10/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato adjudica la explotación de un bar-cafetería en el polideportivo José Antonio Gasca y en el frontón Atano III, con dos zonas de barra en el frontón, y de dos máquinas expendedoras de bebidas no alcohólicas y/o mixtas situadas solo en el polideportivo Gasca. Como prestación accesoria, la única es la explotación de esas dos máquinas. En el polideportivo, la barra-bar ocupa 17 m² frente a las puertas de entrada a la pista, con un almacén trasero de 23 m².
En el frontón Atano III, la planta baja cuenta con una barra-bar de 30 m² y un almacén trasero de 27 m², y la planta superior del graderío con otra barra-bar de 27 m². El bar debe permanecer abierto durante todos los partidos o eventos del polideportivo o del frontón, y el del frontón también en los partidos oficiales del Reale Arena. Se exige un servicio en euskera y castellano, con prioridad del euskera, y el uso de vasos reutilizables, servilletas de papel reciclado y productos de limpieza con ecoetiqueta tipo I.
Se deben ofrecer al menos una infusión, un refresco o zumo y un snack ecológicos, y café de comercio justo. Las máquinas expendedoras deben cumplir criterios nutricionales estrictos: como máximo 200 kcal por porción, sal limitada a 0,5 g y ausencia de grasas trans, además de ofrecer al menos tres productos de agricultura ecológica. La empresa concesionaria asume todos los suministros, el mantenimiento y las reparaciones, y dispone de un plazo de tres meses desde la firma para presentar el plan de mantenimiento, el plan de limpieza, el plan de control de plagas y el plan de prevención de riesgos laborales.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| JOSE LUIS CEBALLOS, S.L. | Formalizado | 2.400 €12/01/2026 | 12/01/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 4 ofertas. Se formalizó 82 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 30/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 13/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 17/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 18/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 02/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 03/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 12/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 30/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Patronato Municipal de Deportes de Donostia/San Sebastián-Gerencia.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a JOSE LUIS CEBALLOS, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 557.674 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Gipuzkoa.
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