Explotación bar restaurante del centro de mayores de Velilla de San Antonio
Expediente 4088/2026 · Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San Antonio
Licitación pública de concesión de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San Antonio (Madrid). Prestación del servicio de bar-restaurante en el Centro Municipal de Mayores de Velilla de San Antonio, con horario y menús específicos, terraza opcional, uso del local, personal mínimo (cocinero, camarero, limpieza), suministros, normativa APPCC y alérgenos, control de calidad, gestión de residuos, y canon anual de 7.600€, incluyendo menús del día y medio menú, servicio de comidas 13:00-16:00 dos menús, con explotación en sala, barra y cocina equipada, mando y coordinación con Mayores… Con valor estimado de 482.996 € y presupuesto de 7.600 € (IVA incluido). Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2026-10-15. Expediente 4088/2026.
Importes y cifras
Datos del expediente
- Expediente
- 4088/2026
- Estado
- Publicada
- Órgano de contratación
- Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San Antonio
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 1 años
- Lugar de ejecución
- Madrid
Fechas clave
- Publicación
- 2026-09-15
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-10-15
Códigos CPV
- 55410000Servicios de gestión de bares
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Canon | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejora variedad primeros y segundos platos menú | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejora información expuesta en menús | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Variedad frutas en el menú | 20.0 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio Previo | 2026-09-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-09-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-09-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio Previo | 2026-09-15 |
Ubicación geográfica
- Madrid, Madrid, Comunidad de Madrid
- Velilla de San Antonio, Madrid, Comunidad de Madrid
Documentos y pliegos
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San Antonio.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 482.996 € y el presupuesto base de licitación asciende a 7.600 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2026-10-15. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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