El presente pliego tiene por objeto la regulación de la contratación de los servicios necesarios para la contratación del servicio de organización y desarrollo de una cena dentro del programa social de la VI Convención de Turespaña en Zaragoza.
Expediente 72/2026 · Presidencia del Organismo Autónomo Zaragoza Turismo
Adjudicada a EBRO RESTAURACIONES, S.L. por 65.000 € (sin IVA), un 9,7 % por debajo del presupuesto, entre 4 ofertas. Organización y desarrollo de una cena cóctel para ~600 comensales el 21/10/2026 en el Mercado Central de Zaragoza (u otro lugar designado), con propuesta gastronómica basada en productos de proximidad y D.O./I.G.P., ambientación y personalización diferenciadoras, plan de trabajo y seguridad, gestión de alérgenos y sostenibilidad, gestión de proveedores, montaje y desmontaje, coordinación operativa, personal capacitado y ajuste de cantidades según asistentes confirmados (mínimo 450). Licitación pública de servicios convocada por Presidencia del Organismo Autónomo Zaragoza Turismo (Zaragoza). Con valor estimado de 72.000 € y presupuesto de 79.200 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 08/07/2026 a las 14:00. Expediente 72/2026.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Propuesta gastronómica | 20.0 |
| Juicio de Valor | Propuesta de ambientación y personalización | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejoras de valoración automática | 8.0 |
| Juicio de Valor | Plan de trabajo, personal y coordinación operativa | 15.0 |
| Juicio de Valor | Propuesta de sostenibilidad y gestión de residuos | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Personal adicional de limpieza | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 51.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| EBRO RESTAURACIONES, S.L. | Formalizado | 65.000 € | 2026-09-18 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 9,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 11,4 % en las 28 adjudicaciones de Presidencia del Organismo Autónomo Zaragoza Turismo y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 4 ofertas. Se adjudicó 85 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-09-18 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-06-23 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-06-23 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-09-22 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Presidencia del Organismo Autónomo Zaragoza Turismo (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a EBRO RESTAURACIONES, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 72.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 79.200 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
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