El objeto del presente contrato es la prestación del servicio de suministro de alimentos y elaboración de comidas
Expediente G891/2026-C04/2026 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Maracena
Adjudicada a SOCIEDAD GRANADINA DE RESTAURACIÓN Y CATERING, S.L. por 325.079 € (sin IVA), un 4,7 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Prestación del servicio de suministro de alimentos y elaboración de comidas en la Escuela Infantil municipal Rayuela, preparando menús en la cocina del centro para niños de 4 meses a 3 años (con intolerancias/dietas específicas), incluyendo desayuno y comida para adultos, con almacenamiento, control de trazabilidad, calidad y higiene según APPCC y normativa; duración 4 años, horario 07:30–17:00, hasta 64 menús diarios estimados (máx. 64/curso), coste máximo unitario 6€ por menú, empleo de… Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Maracena (Granada). Con valor estimado de 340.992 € y presupuesto de 375.091 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 30/06/2026 a las 23:59. Expediente G891/2026-C04/2026.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Criterio de Calidad Subjetivo - Memoria Técnica | 45.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio Económico - Precio | 45.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio de Calidad Subjetivo - Mejora equipamiento cocina | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: Se acreditará a través de cualquiera de los medios establecidos en el artículo 87 de la LCSP 2017. Si se opta por el volumen anual de negocios, el volumen mínimo anual exigido es igual al…
- Solvencia técnica
- Otros: La solvencia técnica o profesional se acreditará por cualquiera de los medios establecidos en el artículo 90 de la LCSP. En la fase de licitación solo se exige el DEUC, será el propuesto para la…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SOCIEDAD GRANADINA DE RESTAURACIÓN Y CATERING, S.L. | Formalizado | 325.079 €10/09/2026 | 10/09/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 4,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,3 % en las 203 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Maracena y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibieron 2 ofertas, de 196.070 € a 325.079 €. SOCIEDAD GRANADINA DE RESTAURACIÓN Y CATERING, S.L. ha ganado 11 licitaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Maracena. Se adjudicó 59 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 16.254 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: El adjudicatario deberá llevar a cabo las prácticas adecuadas para prevenir el desperdicio alimentario y asegurar el cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 25/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 15/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 15/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 15/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Maracena (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SOCIEDAD GRANADINA DE RESTAURACIÓN Y CATERING, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 340.992 € y el presupuesto base de licitación asciende a 375.091 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Granada.
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