Contrato de concesión demanial del bar cafetería ubicado en Mercado Municipal de Abastos de Cuevas del Almanzora, mediante procedimiento abierto por concurso
Expediente 2026/354800/001-110/00001 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora
Adjudicada a CORBATA DEL MALILLA,S.L. por 3.000 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Bar-cafetería de 4 años en el mercado municipal, con horario mínimo de 8:00 a 24:00, canon al alza, seguro de 150.000 € recomendado y equipamiento existente que se entrega. Licitación pública de patrimonial convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora (Almería). Con valor estimado de 12.000 € y presupuesto de 3.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 06/02/2026 a las 14:00. Expediente 2026/354800/001-110/00001.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La concesión cede el uso privativo de un puesto del Mercado Municipal de Abastos para explotarlo como bar-cafetería, con servicio de bebidas y comidas. El plazo de duración es de cuatro años desde la adjudicación definitiva, y la ocupación efectiva del puesto debe producirse en 40 días desde la adjudicación.
El Ayuntamiento entrega un inventario de mobiliario, utensilios y maquinaria: dos muebles de acero inoxidable de tres alturas, vitrinas expositoras refrigeradas, frigoríficos, una tostadora industrial, un arcón congelador, un microondas, un lavavajillas industrial, una campana extractora motorizada (sujeta a reparación o sustitución a cargo del concesionario) y un TPV de hostelería táctil. El resto del equipamiento necesario corre a cargo del concesionario y revierte al Ayuntamiento al final de la concesión.
El canon de adjudicación se formula al alza sobre el tipo de licitación y se abona de una sola vez antes del inicio de la actividad. Además, se aplica la tasa de utilización regulada en la ordenanza fiscal, equivalente a tres puestos, que se paga trimestralmente. El horario mínimo semanal es de 8:00 a 24:00, pudiendo ser ininterrumpido, con 15 días de vacaciones anuales. El suministro de agua corre a cargo del Ayuntamiento; la contratación de la luz, a cargo del concesionario.
Será obligatoria la tramitación de calificación ambiental y de la licencia de apertura, al tratarse de una instalación nueva. El concesionario deberá contratar una póliza que cubra daños materiales y responsabilidad civil, con un importe recomendado mínimo de 150.000 €, y otra póliza contra incendios, robos y desperfectos. Asimismo, deberá cumplir el Manual de equipamiento y serigrafía de los puestos del mercado y tener a disposición del público la hoja de reclamaciones.
Al término de la concesión, las instalaciones deben revertir en buen estado tras una inspección técnica realizada seis meses antes del fin del plazo, y el concesionario debe desalojar en 30 días.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Experiencia adicional. Cláusula 15 del PCAP. Criterio 2. | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inversión en el local. Cláusula 15 dle PCAP. Criterio 3. | 15.0 |
| Juicio de Valor | Memoria de explotación. Claúsula 15 PCAP. | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejora del canon. Cláusula 15 PCAP. Criterio 1. | 35.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: Se acreditará mediante los documentos descritos en la cláusula 10.3.1 del PCAP . Debe cumplir la que se especifica en la cláusula 10.3.1 del PCAP.
Cifra anual de negocio - Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Se acreditará mediante los documentos descritos en la cláusula 10.3.2 del PCAP . Debe cumplir la que se especifica en la cláusula 10.3.2 del PCAP.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CORBATA DEL MALILLA,S.L. | Formalizado | 3.000 €09/03/2026 | 09/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 5,0 % en las 173 adjudicaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 40 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 150 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 04/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 22/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 10/03/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CORBATA DEL MALILLA,S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 3.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Almería.
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