Contrato de concesión del servicio de explotación de la cafetería-restaurante del centro municipal de mayores “Reina Sofía” del Ayuntamiento de Majadahonda.
Expediente C095/2025 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Majadahonda
Adjudicada a EL RINCÓN DE LAS PASTAS, S.L., entre 2 ofertas. Cafetería y comedor de lunes a domingo, con cuatro menús diarios, bocadillos, raciones y bebidas alcohólicas, en la planta baja de un centro municipal de mayores en Majadahonda. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Majadahonda (Madrid). Con valor estimado de 1.021.317 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 16/02/2026 a las 23:59. Expediente C095/2025.
¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de concesión de servicios en Comunidad de Madrid. Gratis, sin tarjeta.
Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación de la cafetería-restaurante del centro municipal de mayores, con servicio de barra y mesa, bocadillos para llevar y un comedor de lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 horas. La cafetería abre de lunes a viernes de 9:00 a 20:00 horas y los fines de semana y festivos de 10:00 a 20:00 horas. El servicio está destinado principalmente a personas mayores del municipio, sus acompañantes y empleados municipales.
El local dispone de sala de cafetería, un espacio de comedor que funciona como multiuso fuera del horario de comedor, cocina, cuatro almacenes y aseos, todo en la planta baja. El Ayuntamiento entrega el equipamiento detallado en su inventario, y el adjudicatario aporta la vajilla, cristalería, cubertería y menaje adicionales, así como el mantenimiento del mobiliario y los electrodomésticos.
La oferta incluye desayunos, aperitivos con cada bebida alcohólica o refresco, al menos dos raciones diarias en barra más tortilla de patata, bocadillos de media barra en horario de comida y meriendas. El comedor ofrece diariamente cuatro menús: menú del día, menú de régimen bajo en sal, medio menú y menú especial bajo pedido, con rotación mínima de 15 días. Los precios del menú diario y del de régimen son de 9 euros con IVA incluido, el medio menú de 6,30 euros y el especial de 14 euros.
El personal mínimo exigido es de cuatro personas a jornada completa: un cocinero, un ayudante de cocina, un camarero y un ayudante de camarero, todos con carné de manipulador de alimentos. El adjudicatario debe subrogarse en el personal que actualmente presta el servicio, con seis trabajadores relacionados en el anexo correspondiente. La barra nunca puede quedar desatendida.
Se deben realizar dos limpiezas generales al año de cocina, barra y almacenes, incluida la campana extractora, y entregar un informe trimestral de gestión con contabilidad, facturación, costes e ingresos mensuales, separando cafetería y comedor.
Licitaciones abiertas similares
- Concesión de servicios para la gestión y explotación del kiosco-bar municipal y de la piscina municipal del A…
- Concesión demanial de la gestión y explotación de una barra de hostelería de la Pza de la Constitución y serv…
- Homologación de proveedores de servicios de catering para eventos a celebrar en jardines del recinto del Hipó…
- Concesión de servicios de cafetería en el edificio 403 (Oasis) de la BA. de Torrejón.
- Concesión demanial uso privativo dominio público municipal, con destino a la explotación del bar-restaurante…
- Servicio de cafetería, comedor y máquinas expendedoras en diversas sedes del Ministerio de Agricultura, Pe…
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Por el ofrecimiento de 3 jornadas de tapas gratuitas al año | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Por el ofrecimiento de 24 menús gratuitos al año | 17.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mayor Canon ofertado | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Ofrecimiento con carácter gratuito de un servicio de coffee-break, para un máximo de 50 personas por cada año de contrato | 14.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Conforme al apartado 20 del cuadro resumen del PCAP. Se requerirá al propuesto como adjudicatario
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Conforme al apartado 20 del cuadro resumen del PCAP. Se requerirá al propuesto como adjudicatario
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| EL RINCÓN DE LAS PASTAS, S.L. | Formalizado | —16/04/2026 | 16/04/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas. EL RINCÓN DE LAS PASTAS, S.L. ha ganado 2 licitaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Majadahonda. Se adjudicó 131 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 17.022 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 17/11/2025 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 28/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 27/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 28/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 16/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 28/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 17/04/2026 |
Lo último de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Majadahonda
Ver el órgano →- La contratación de la obra, suministro e instalación, puesta en marcha, gestión y mantenimiento de instalación solar fotovoltaica para autoconsumo colectivo con compensación de excedentes en varios edificios municipales del Ayuntamiento de Majadahonda. PublicadaPublicada: 2026-10-27
- La ejecución de las obras para la construcción de nuevas unidades de enterramiento en el Cementerio Municipal de Majadahonda (Madrid) con 104 fosas y 216 columbarios adicionales a la oferta existente. PublicadaPublicada: 2026-10-19
- Contrato de servicio de migración y mantenimiento de la aplicación Firmadoc Next del Ayuntamiento de Majadahonda EvaluaciónPublicada: 2026-09-22
- Suministro de electricidad en alta y baja tensión de la entidad local ayuntamiento de Majadahonda y demás instalaciones pertenecientes a la corporación local a través de la central de contratación de la FEMP. ResueltaPublicada: 2026-09-01
- Contrato de servicio de prevención y control de plagas del municipio de Majadahonda EvaluaciónPublicada: 2026-08-06
Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Majadahonda
- Seguro de responsabilidad civil patrimonial para entidades locales y entes dependientes con rango superior a los 50.000 habitantes (Lote 5) a través de la Central de Contratación de la FEMP.
- Contrato de Obras de Instalación 3er buzón de vertido para la fracción orgánica, red exterior zona Centro, promovido por la Concejalía de Medio Ambiente y Proyectos Financiables.
- Contrato de servicios de mantenimiento y conservación de zonas verdes, parques, jardines y arbolado de alineación del municipio de Majadahonda, asistencia técnica en relación al riesgo del arbolado y asistencia técnica en relación a plagas y enfermedades. CMZV-ATRA-ATPE 2026-2030 (3 LOTES).
- Contrato de Servicio de Ayuda a Domicilio en el Municipio de Majadahonda
- Contrato basado en el acuerdo marco para el suministro de material de oficina a los centros de la Comunidad de Madrid (exp a-sum-037055-2020) – pedido 8, lote 1 -, según acuerdo de adhesión del Ayuntamiento de Majadahonda al sistema de gestión centralizada de la Junta Central de Compras de la Comunidad de Madrid
- Servicio de conservación integral de las instalaciones de calefación, electricidad, climatización, ACS, instalaciones de incendios, grupos electrógenos y SAIs de las dependencias municipales de Majadahonda
Licitaciones similares y su resultado
- Concesión de ser vicio de explotación de la cafetería-restaurante del Centro Municipal de Mayores.
- Contrato de concesión de servicios para la gestión y explotación de la cafetería-comedor del Centro Municipal…
- Concesión de servicio de la explotación de la cafetería del Centro Municipal de Mayores de Valdemoro.
- Contrato de concesión de servicio de la gestión de la cafeteria-comedor de la casa del Mayor con el servicio…
- Contrato administrativo de la concesión del servicio de Cafetería del Centro de Mayores, Comedor del Centro d…
- Concesión de servicio de bar cafetería del Centro Municipal de Mayores Enrique Tierno Galván
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Majadahonda (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a EL RINCÓN DE LAS PASTAS, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.021.317 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Comunidad de Madrid. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.