Contratación del suministro e instalación de equipamiento de cocina industrial para la "Realización de obras que permitan el acondicionamiento, así como facilitar el adecuado funcionamiento del Acuartelamiento General de Arteaga (Madrid) - 2ª fase".
Expediente TSA0083112 · Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)
En evaluación. Suministro e instalación de equipos de cocina para un comedor con capacidad para 1.300 comensales en dos turnos de 650 personas, en la antigua nave de talleres del acuartelamiento. Licitación pública de suministros convocada por Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) (Madrid). Con valor estimado de 522.805 € y presupuesto de 632.595 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 13/05/2026 a las 14:00. Expediente TSA0083112.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro, traslado, montaje y puesta en marcha del equipamiento de una cocina industrial instalada en la antigua nave de talleres del Acuartelamiento General de Arteaga, en Madrid, para convertirla en un comedor que dé servicio de desayuno, comida, merienda y cena a 1.300 personas, en dos turnos de 650 comensales cada uno, de hasta 90 minutos, en régimen de autoservicio asistido por personal.
El equipamiento incluye, entre otras partidas, un horno mixto de convección de 73,2 kW con boiler de 20 GN 2/1, una sartén basculante eléctrica de 105 a 115 litros con elevación automática de cestas, una marmita basculante de 123 a 137 litros con mezclador, dos freidoras eléctricas de dos cubas de 23 litros, un abatidor de temperatura de 485 litros y un lavavajillas de arrastre de cinta de gran producción de entre 2.430 y 2.710 piezas por hora. Además, se suministran campanas de extracción, un sistema de extinción de incendios de 4.300 mm, un extractor de humos EI-30 de 15.000 m³/h y un aportador de aire exterior.
La zona de autoservicio cuenta con dos armarios expositores refrigerados, dos baños maría, dos carros de mantenimiento de temperatura caliente, dieciocho carros para bandejas, una fuente de agua y dos armarios de congelación. El almacén comprende 48 estanterías de aluminio y polietileno y estanterías murales de acero inoxidable.
El suministro se realizará en la Nave de Talleres, con descarga a cargo de la empresa adjudicataria, y el montaje correrá a cargo de personal especializado, supervisado por TRAGSA. El precio unitario debe incluir todos los materiales y elementos auxiliares necesarios para la instalación.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mejora de plazo de ejecución | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 95.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 366.000 €): Declaración responsable suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante indicando su cifra anual de negocios referida al mejor ejercicio de los últimos tres años…
- Solvencia técnica
- Otros: Subcontratación Declaración responsable, suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, indicando la parte del contrato que prevé subcontratar, importe, así como…
Otros: Declaración responsable firmada electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante indicando que, en caso de resultar la mejor oferta aportará las fichas técnicas de los productos a…
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: El uso de medidas para prevenir la siniestralidad laboral en lo relativo a la circulación de los camiones que suministren el material objeto del contrato.
- Consideraciones de tipo medioambiental: será obligatorio para el adjudicatario la emisión de toda la documentación relacionada con el mismo, de forma electrónica y en caso de ser necesario, el papel a utilizar será reciclado.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 14/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 14/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 14/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 522.805 € y el presupuesto base de licitación asciende a 632.595 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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