Suministro e instalación de equipamiento de cocina industrial para la “Realización de obras que permitan el acondicionamiento, así como facilitar el adecuado funcionamiento del acuartelamiento General de Arteaga (Madrid) – 2ª Fase”.

Importes y cifras

Qué se contrata

El suministro, montaje y puesta en marcha de equipamiento para una cocina comercial situada en la antigua nave de talleres del acuartelamiento General Arteaga, en Madrid, con el fin de servir desayuno, comida, merienda y cena a 1.300 personas en dos turnos de 650 cada uno, de 90 minutos como máximo, en régimen de autoservicio asistido.

El contrato se divide en dos lotes. El Lote 1 comprende el equipamiento de cocina: báscula de plataforma de 300 kg, balanza de 6 kg, mesas de acero inoxidable, mesas refrigeradas, dos sartenes basculantes eléctricas de 110 y 130 litros, horno mixto de 73,2 kW con boiler para 20 GN 2/1, freidoras de dos cubas, abatidor de 10 GN 1/1, lavavajillas de cinta de gran producción, campanas extractoras con sistema de extinción de incendios, aportador de aire exterior, así como el equipamiento del autoservicio y la zona de lavado, con griferías y estanterías.

El Lote 2 comprende el equipamiento para cámaras frigoríficas: tres equipos compactos para refrigerados, un equipo para congelados, una unidad condensadora y otra evaporadora para cuarto frío y un aeroenfriador de agua. La ubicación de cada equipo figura en los planos de los anexos I y II del pliego.

La instalación incluye traslado y descarga en el lugar de recepción definido por Tragsa, montaje por personal especializado y puesta en marcha con comprobaciones previas. Se entiende incluido cualquier elemento necesario para la correcta instalación, por lo que deben repercutirse en los precios unitarios los materiales y medios auxiliares.

Los extractores, conductos y equipos de extracción deben cumplir la normativa del Código Técnico de la Edificación en cuanto a conducto EI-30, con red de tubería modular metálica de doble pared en AISI 304 y aislamiento de fibra cerámica.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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Lotes (2)

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia técnica

Muestras, descripciones y fotografías de los productos a suministrar: PARA AMBOS LOTES: Declaración responsable firmada electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante indicando que, en caso de resultar la mejor oferta aportará las fichas técnicas…
Otros: Declaración responsable, suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante que indique a qué lotes presenta oferta. Se presentará la documentación solicitada a través de…
Indicación de la parte del contrato que se pretende subcontratar: Declaración responsable, suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, declarando la parte del contrato que prevé subcontratar, importe, así como indicar las empresas…

Resultado del procedimiento

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo social: El uso de medidas para prevenir la siniestralidad laboral en lo relativo a la circulación de los camiones que suministren el material objeto del contrato. Quedará limitada la velocidad de dichos…
• Consideraciones de tipo medioambiental: Con el fin de reducir el consumo de papel durante la vigencia del contrato, será obligatorio para el adjudicatario la emisión de toda la documentación relacionada con el mismo, de forma electrónica…

Publicaciones oficiales

• [UT1] Suministro de granito para pavimentos urbanos para la renaturalización y acondicionamiento del campo da festa en el núcleo de Soutopenedo (Ourense), cofinanciado al 60% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
  Publicada
  Publicada: 2026-10-23
• Contratación del suministro de materiales de ferretería y otros materiales complementarios necesarios para garantizar la operatividad, el mantenimiento y la capacidad logística del proyecto start, gestionado por tragsa para la oficina de acción humanitaria de la AECID
  Publicada
  Publicada: 2026-10-23
• Suministro de Plantas Potabilizadoras Compactas Con Sistemas de Microfiltración, Filtración Mediante Carbón Activado, Ultrafiltración y Dosificación Automática de Hipoclorito, así Como de Los Repuestos, Consumibles y Componentes Asociados, Incluyendo Los Servicios De Formación, Revisión, Mantenimiento y Asistencia Técnica Necesarios Para Su Utilización En El Proyecto Start
  Publicada
  Publicada: 2026-10-23
• Contrato derivado del "Acuerdo Marco para el Alquiler de Maquinaria de Obra Civil, Agrícola y Forestal, y Camiones para obras de construcción y demolición, dotada de operario, para las actuaciones de la Gerencia Provincial de Tragsa en Granada, incluidas las obras con Fondos en el Marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por Unión Europea Next-Generation EU"
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-23
• Contrato derivado del "Acuerdo Marco para el Alquiler de Maquinaria de Obra Civil, Agrícola y Forestal, y Camiones para obras de construcción y demolición, dotada de operario, para las actuaciones de la Gerencia Provincial de Tragsa en Granada, incluidas las obras con Fondos en el Marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por Unión Europea Next Generation EU"
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-23

Anteriores y posteriores de Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)

• Obras en arrendamiento de equipo de motoniveladora y compactador con operario y combustible en el ámbito territorial de la Gerencia de León, a adjudicar por procedimiento abierto simplificado. — 14/08/2025
• Suministro de aforadores de senderos en el servicio de “Adecuación y Mejora de la Red de Infraestructuras de Uso Público del Parque Nacional del Teide”, isla de Tenerife, en el marco del PRTR — 14/08/2025
• Servicio de tratamientos fitosanitarios en parcelas citrícolas mediante dron en la Comunidad Valenciana. — 14/08/2025
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• PRTR. Contrato Basado del "Acuerdo Marco para el suministro en obra de Piezas de Calderería para las actuaciones del Ámbito Territorial de las Gerencias de Tragsa en la UT5 (Andalucía, Ceuta, Melilla y Extremadura). Nueva Estación Bombeo Sector Palmillas CR Marismas del Guadalquivir. — 14/08/2025
• PRTR. Contrato Basado del "Acuerdo Marco para el suministro en obra de Piezas de Calderería para las actuaciones del Ámbito Territorial de las Gerencias de Tragsa en la UT5 (Andalucía, Ceuta, Melilla y Extremadura). Reacondicionamiento de Balsas y Estaciones de Bombeo CR Marismas de Guadalquivir (Sevilla) — 14/08/2025

Licitaciones similares y su resultado

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• Suministro de material de ferretería para los servicios relacionados con la atención de las necesidades básic… — Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)
  Adjudicada a IMPORTACIONES INDUSTRIALES, S.A. por 114.591 € (baja del 21,0 %) · 2025-05-14
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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 575.655 € y el presupuesto base de licitación asciende a 696.543 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Madrid.

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