Contratación del suministro de membrillo y sus derivados con destino a varios establecimientos de Paradores de Turismo, S.M.E., S.A.

Importes y cifras

Qué se contrata

El suministro de productos de membrillo para varios establecimientos de Paradores de Turismo en Extremadura, Castilla y León, País Vasco, Navarra, Cantabria, Asturias y Galicia. Los artículos son dulce de membrillo en formatos de 1,5 kg y 3 kg, pastas de membrillo en caja de 1.000 g y membrillo para untar en tarrina de 1,5 kg, todos sin conservantes ni aditivos en el caso del dulce.

El adjudicatario atenderá directamente los pedidos de cada Parador, que podrá realizar como máximo un pedido a la quincena. La entrega se efectuará en un plazo máximo de 4 días laborables desde el día siguiente al pedido, por la totalidad de lo solicitado, sin entregas parciales, con un pedido mínimo de 100 € por Parador. Los Paradores podrán rechazar mercancía en mal estado, debiendo el adjudicatario reponerla en 24 horas.

El transporte de todos los productos se realizará en refrigeración a 0-5 ºC, mediante vehículos isotermos, frigoríficos o contenedores aislados. El dulce de membrillo tiene un consumo preferente de 12 meses desde su envasado, las pastas de 30 días y el membrillo untable de 12 meses; las pastas se conservan en lugar fresco y seco y contienen gluten, lácteos, huevo y almendra.

Los licitadores deberán presentar muestras en 72 horas desde el requerimiento, y los análisis, ensayos o pruebas que se realicen, durante el contrato y sus prórrogas, correrán a cargo del licitador o del adjudicatario.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 0,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,1 % en las 4.761 adjudicaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. y del 2,9 % en el grupo CPV 0322. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 49 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Publicaciones oficiales

• Contratación del Servicio de jardinería en el Parador de Turismo de Mojacar (Almería)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-16
• Contratación del suministro de bebidas espirituosas, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España S.M.E., S.A.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-16
• Contratación del suministro de un vehículo eléctrico tipo furgoneta con destino al Parador de Málaga Gibralfaro.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• Acuerdo marco suministro de pescados, mariscos y moluscos frescos de la lonja para el Parador de Cádiz desde el 15 de OCTUBRE al 21 de OCTUBRE de 2026
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-15
• Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Baiona desde el 15 de octubre al 21 de octubre de 2026.
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-14

Anteriores y posteriores de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

• Obra de desmontaje de 50 fancoil techo ubicados en el Parador de Benicarlo y traslado al Parador de El Saler — 19/09/2025
• Servicio de mantenimiento y conservación de los aparatos de elevación en el Parador de Turismo de Ibiza (Islas Baleares). — 19/09/2025
• Contratación del servicio de jardinería en el Parador de Turismo de Granada — 18/09/2025
• Acuerdo marco suministro de pescados, mariscos y moluscos frescos de la lonja para el Parador de Cádiz desde el 18 de septiembre al 24 de septiembre de 2025 — 18/09/2025
• Obra para el cambio del pavimento antideslizante en la cocina del Parador de Turismo de Villafranca del Bierzo (León). — 17/09/2025
• Acuerdo marco suministro de pescados, mariscos y moluscos frescos de la lonja para el Parador de Málaga Golf y Málaga Gibralfaro desde el 18 de septiembre al 24 de septiembre de 2025 — 17/09/2025

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Yemas de Santa Teresa, S.A..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 45.087 € y el presupuesto base de licitación asciende a 23.284 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Madrid.

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