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CataluñaBarcelona, Barcelona, Cataluña
Resuelta

Contracte major de serveis consistent en el servei de càtering de l’escola bressol Dentetes i el centre de dia La Masia de Sant Salvador de Guardiola

Expediente 896/2025 · Ajuntament de Sant Salvador de Guardiola

Adjudicada a CATERING DE L'ANOIA, S.L. por 73.091 € (sin IVA). Dos lotes de catering: 70 menús semanales de almuerzo para la escuela infantil (0-3 años, 34 plazas) y 135 menús semanales de almuerzo y cena para el centre de día (25 plazas), de lunes a viernes. Licitación pública de servicios convocada por Ajuntament de Sant Salvador de Guardiola (Barcelona). Con valor estimado de 172.032 €. Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 07/11/2025 a las 12:00. Expediente 896/2025.

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Importes y cifras

172.032 €
Valor estimado
86.016 €
Presupuesto base (sin IVA)
2
Lotes
1
Ofertas recibidas por lote (máx.)

Qué se contrata

La confección, elaboración, suministro y transporte de comidas en línea caliente y fría para dos centros de Sant Salvador de Guardiola, con inicio previsto el 01/12/2025 y una duración de dos años, prorrogable anualmente hasta un máximo de cuatro (2+1+1).

Lote 1 — Escuela Bressol Dentetes: servicio de comedor para niños de 0 a 3 años, con aproximadamente 34 plazas y una previsión de 70 menús semanales de almuerzo, de lunes a viernes. Los menús se sirven en línea caliente, con primer y segundo plato en cofre térmico y postres y pan en compartimento separado. Se adaptan a edades y necesidades nutricionales, con menús triturados para los más pequeños, y deben incluir menús mensuales propuestos por el licitador, con productos de proximidad y de temporada.

Lote 2 — Centro de Día La Masia: servicio de comida y cena para personas mayores, con aproximadamente 25 plazas y una previsión de 135 menús semanales (unos 105 comidas en línea caliente y unos 30 en línea fría, para cenas y fines de semana). El adjudicatario debe colocar los alimentos en horno de regeneración o cámaras frigoríficas al llegar al centre. Se exigen dietas específicas (diabética, hipocalórica, triturada, texturizada, entre otras), un valor calórico medio de 750 kcal para la comida y 600 kcal para la cena, y programación de menús de verano e invierno.

Disposiciones comunes: el adjudicatario debe disponer de inscripción en el RSIPAC, aplicar sistemas de autocontrol APPCC con analítica microbiológica mensual, contar con dietista o nutricionista, usar envases de un solo uso y aplicar un horno que mantenga los alimentos a 70 grados. El transporte debe garantizar una temperatura no inferior a 65 grados, con llegada a las 12:30 horas. Se priorizan productos ecológicos (ternera o pollo, huevos, legumbres, yogures, patata y frutas) y se valora la presentación de un sistema de gestión ambiental o una política ambiental.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Lotes (2)

LoteObjetoPresupuestoCPV
1 Servei de càtering a l’Escola Bressol Dentetes — —
2 Servei de càtering al Centre de Dia La Masia — —

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
CATERING DE L'ANOIA, S.L. · Lote 1: Servei de càtering a l’Escola Bressol Dentetes · 1 oferta Formalizado 15.655 €30/12/2025 30/12/2025
CATERING DE L'ANOIA, S.L. · Lote 2: Servei de càtering al Centre de Dia La Masia · 1 oferta Formalizado 57.436 €30/12/2025 30/12/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 81,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,5 % en las 11 adjudicaciones de Ajuntament de Sant Salvador de Guardiola y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Cada uno de sus 2 lotes recibió una oferta. Se formalizó 75 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 16/10/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 05/01/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 05/01/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Ajuntament de Sant Salvador de Guardiola.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a CATERING DE L'ANOIA, S.L..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 172.032 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Barcelona.

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Fuente: Plataforma de Contractació Pública de Catalunya · Actualizado el 16/10/2026