Contracte de concessió del servei d’explotació del menjador i de la cafeteria del Centre d’Alt Rendiment Esportiu de Sant Cugat del Vallès (CAR).
Expediente 2025/13 · Centre d'Alt Rendiment Esportiu (CAR)
Adjudicada a BORIS 45, S.A.U., con una sola oferta. Concesión del menjador y la cafeteria del CAR de Sant Cugat por 2 años prorrogables anualmente hasta 5, con canon de salida cero, 325 plazas de alojamiento y unas 1.200 personas visitantes diarias potenciales. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Centre d'Alt Rendiment Esportiu (CAR) (Barcelona). Con valor estimado de 11.933.729 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 12/11/2025 a las 14:00. Expediente 2025/13.
¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de concesión de servicios en Cataluña. Gratis, sin tarjeta.
Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato concede la explotación del menjador y de la cafeteria del Centre d'Alt Rendiment Esportiu de Sant Cugat del Vallès, con cocina propia del centre y servicio de restauración directa. La duración es de 2 años desde la formalización, prorrogables tres años más de forma anual, hasta un total de 5 años. El concesionario asume el riesgo operacional.
El centro dispone de 325 plazas de alojamiento con regímenes de pensión completa, media pensión u otros, y se estiman unas 1.200 personas visitantes diarias y 81 trabajadores técnicos y administrativos. Los volúmenes mensuales orientativos son de 4.008 desayunos, 5.763 comidas, 426 meriendas y 3.234 cenas, sin compromiso mínimo ni máximo.
El menjador debe ofrecer menús diarios con bufet de ensaladas, plato frío, dos primeros, dos segundos y postres, diseñados y supervisados por el Departamento de Fisiología y Nutrición del centro. Se exigen productos de proximidad, fresco no envasado, rotación de menús de al menos 30 días y tomas de prueba diarias.
El canon de salida es cero y las empresas ofertan al alza. Los precios máximos del menjador sin IVA para el primer año son: desayuno 5,02 €, comida 11,02 €, merienda 1,16 € y cena 11,02 €. La cafetería debe servir productos con precios máximos fijados en el anexo 7, con combinado del día mínimo de 7,00 € y combo de bocadillo mínimo de 5,50 €.
El personal mínimo exigido es de 18 personas en el menjador y 2 en la cafetería entre semana y 1 en fin de semana, con subrogación de la plantilla actual y unas 787 horas anuales. Se exige un seguro de responsabilidad civil de al menos 1.200.000 € por siniestro y 2.400.000 € anuales.
Licitaciones abiertas similares
- Llicència d'ocupació temporal respecte a l'espai destinat a bar i menjador de Gent Gran de la finca municipal…
- L’objecte del present contracte administratiu és la concessió per a l’ús i explotació del servei de bar a la…
- El objeto del presente contrato es la prestación de los servicios de apoyo a la escolarización, la gestión de…
- Contractació del servei de bar-cantina per al centre Institut Mediterrània mitjançant procediment obert simpl…
- Servei de bar del Saló de la Infància 2026/2027
- Servicio De Catering, Copa De Navidad Y Menus Para Llevar Para Las Cenas De Nochebuena Y Nochevieja Diciembre…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| BORIS 45, S.A.U. | Formalizado | —09/03/2026 | 09/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. Se formalizó 150 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 09/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 13/03/2026 |
Lo último de Centre d'Alt Rendiment Esportiu (CAR)
Ver el órgano →- Servei de de l'assegurança de danys materials del Centre d’Alt Rendiment PublicadaPublicada: 2026-10-15
- S’identifiquen en el Plec de Prescripcions Tècniques les característiques del servei preventiu d'ambulàncies objecte de la present contractació, destinat a donar cobertura d'assistència sanitària preventiva en les possibles incidències que es puguin produir en el desenvolupament de proves d’aptitud física de personal aspirant a proves d’accés dels diferents departaments de la Generalitat, òrgans locals, institucions i competicions esportives que es realitzin dins les instal·lacions del Centre així com d’altres esdeveniments que tinguin lloc al CAR pels quals es consideri necessari que requereixen d’aquest servei.
Els serveis inclouran necessàriament la permanència dels serveis sanitaris preventius durant tot l'esdeveniment pel qual se l'ha contractat, i si procedeix, les possibles intervencions del personal sanitari, així com els possibles trasllats al centre sanitari corresponent. PublicadaPublicada: 2026-09-29
- Es tracta d’un contracte administratiu de subministrament en funció de les necessitats del CAR, de conformitat amb l’article 16.1 de la LCSP i de conformitat a la disposició addicional trenta-tresena de la Llei, pel fet que el número de lliuraments inclosos en l’objecte del contracte està subordinat a els necessitats del CAR i, per tant, el pressupost de licitació és limitador i té caràcter de màxim. Dintre del contracte, la prestació principal és el subministrament dels kits que han de permetre l’obtenció de plasma ric en factors de creixement, però també forma part de l’objecte del contracte la posada a disposició durant el termini del contracte d’una centrifugadora i el conjunt de components que s’indiquen a l’Annex I del plec de prescripcions tècniques, components necessaris per donar cobertura a la necessitat de contractar que justifica la tramitació del present expedient. AdjudicadaPublicada: 2026-09-16
- Contracte de subministrament i instal·lació de diversos components del sistema d'alimentació ininterrompuda (SAI) que protegeix el Centre de Processament de Dades (CPD) del Centre d'Alt Rendiment (CAR) AdjudicadaPublicada: 2026-07-22
- Contracte que fa referència al subministrament de parament tèxtil per a garantir el servei d'allotjament dels esportistes en condicions òptimes, al Departament de residència del CAR. ResueltaPublicada: 2026-06-04
Anteriores y posteriores de Centre d'Alt Rendiment Esportiu (CAR)
- Serveis d’atenció de la recepció de l’edifici del mòdul d’instal·lacions esportives del Centre d’Alt Rendiment de Sant Cugat del Vallès, ubicat a l’Avinguda Alcalde Barnils 3-5, 08174 de Sant Cugat del Vallès. D’acord amb la Disposició addicional quarta de la Llei de Contractes del Sector Públic (LCSP), aquest contracte té caràcter RESERVAT i, per tant, es reserva la participació en el procediment d’adjudicació d’aquest contracte a Centres Especials de Treball (CET) d’iniciativa social, degudament qualificats com a tals, que compleixin els requisits dels apartats 43.1, 43.2 i 43.4 del Reial decret legislatiu 1/2013, de 29 de novembre, pel qual s’aprova el Text Refós de la Llei General de drets de les persones amb discapacitat i de la seva inclusió social, i inscrits en el Registre de Centres Especials de Treball de Catalunya (o en el Registre similar d’altres comunitats autònomes).
- Subministrament, instal·lació, manteniment i llicenciament de dos Firewalls Palo Alto, de les llicències del programari de seguretat del tallafocs i de la optimització de les regles de filtrat per al CAR.
- Contracte de subministrament, instal·lació, i posada en funcionament d’una cinta d’ ingravidesa per a la rehabilitació i recuperació d’esportistes, destinat al Departament de Fisioteràpia, de la Unitat de Ciències, Medicina i Tecnologia del Centre d'Alt Rendiment (CAR) de Sant Cugat del Vallès.
- Subministrament de material esportiu per a les sales de gimnàs del Centre d’Alt Rendiment
- Contracte mixt de subministrament i instal·lació del paviment tècnic per a les sales de gimnàs (edifici del mòdul i edifici central) del Centre d’Alt Rendiment (CAR).
- Serveis del control d'accès a les dependències i instal·lacions del Centre
Licitaciones similares y su resultado
- Contracte de concessió del servei d’explotació del menjador i de la cafeteria del Centre d’Alt Rendiment Espo…
- Contrato de Concesión del Servicio de comedor del Centro de Tecnificación Deportiva "Infanta Cristina"
- Contractació administrativa del servei de conservació i manteniment de la jardineria i dels camps esportius d…
- Contracte de serveis auxiliars i de vigilància i seguretat del control d’accés de les instal·lacions del Cent…
- Gestió i explotació del bar-cafeteria ubicat a la ronda de Can Fàbregas, 1 de Mollet del Vallès, annex al Pav…
- Contracte de concessió de servei per la gestió explotació del bar restaurant de l'edifici La Vinya
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Centre d'Alt Rendiment Esportiu (CAR).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a BORIS 45, S.A.U..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 11.933.729 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Cataluña. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.