concesión servicios bar y tienda
Expediente 193/2026 · Alcaldía del Ajuntament de La Serratella
Abierta hasta el 04/11/2026 a las 14:00, por 2.400 €. Explotación del bar municipal «Els Perxes» en la Plaza Mayor de La Serratella, de 157,96 m² construidos, con tienda multiservicio obligatoria, apertura mínima de 9.00 a 17.00 y viernes-sábado hasta las 23.00. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Alcaldía del Ajuntament de La Serratella (Castellón/Castelló). Con presupuesto de 726 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Expediente 193/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato encomienda a un particular, a su riesgo y ventura, la explotación del bar municipal «Els Perxes» y de una tienda en el mismo local de la Plaza Mayor, 1, en La Serratella. El local, de 157,96 m² construidos en planta baja, incluye porche, sala con barra, cocina, dos aseos y un paso. El adjudicatario recibe en uso el mobiliario y los equipos del inventario, que debe devolver en buen estado al final del contrato.
El horario mínimo de apertura es de 9.00 a 17.00 de domingo a jueves y de 9.00 a 23.00 los viernes y sábados, con un día de cierre semanal a elegir entre lunes, martes o miércoles. El bar no puede cerrar durante la vigencia del contrato salvo fuerza mayor, con un máximo de cinco días, y el adjudicatario dispone de 15 días de vacaciones anuales y 5 días por asuntos propios. La apertura debe producirse en un plazo máximo de 10 días hábiles desde la formalización.
La tienda multiservicio debe mantener en stock, como mínimo, legumbres en conserva, pasta, arroz, productos de limpieza e higiene personal, galletas o bollería envasada, leche, agua y productos frescos en vitrina refrigeradora, con listado de precios visible. El servicio de bar debe ofrecer terraza sin coste adicional para el cliente y disponer de hojas de reclamación y de sugerencias.
El adjudicatario asume el suministro eléctrico que exceda de 400,00 euros mensuales, y debe suscribir un seguro de responsabilidad civil de al menos 100.000 euros y un seguro de robo. Debe aportar carnet de manipulador de alimentos y no puede subarrendar ni ceder el contrato sin autorización.
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | GESTIÓN DE NEGOCIOS | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | SOSTENIBILIDAD | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | VEHÍCULO PROPIO | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PROGRAMAS POBLACION | 5.0 |
| Juicio de Valor | MEMORIA | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEDIOAMBIENTAL | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO | 30.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: otros
- Solvencia técnica
- Otros: otros
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 22/10/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/10/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ajuntament de La Serratella (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.400 € y el presupuesto base de licitación asciende a 726 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 04/11/2026 a las 14:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Castellón/Castelló.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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