Concesión del uso privativo del dominio público local para la explotación del Bar Cafetería Los Patos de Salinas
Expediente 33753E · Alcaldia del Ayuntamiento de Castrillón
Adjudicada a ELEONORE SOCIEDAD LIMITADA por 179.000 € (sin IVA), entre 5 ofertas. Explotación del bar de 127,05 m² útiles, con terrazas cubierta y abierta y zona de módulos; canon mínimo de 35.715,46 € anuales y plazo de 5 años prorrogable hasta 10. Licitación pública de patrimonial convocada por Alcaldia del Ayuntamiento de Castrillón (Asturias). Con valor estimado de 357.155 € y presupuesto de 178.577 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 08/04/2026 a las 23:59. Expediente 33753E.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se concede el uso privativo del dominio público municipal para explotar el bar de titularidad municipal de Salinas, Castrillón, con sus edificio, terraza cubierta, terraza abierta y zona de módulos, a riesgo y ventura del concesionario. El edificio tiene una superficie útil de 127,05 m², distribuida en salón público sentado de 69,00 m², zona de barra de 10,90 m², acceso a aseos de 11,70 m², aseo masculino y femenino de 4,65 m² cada uno, almacén de 6,15 m² y cocina de 20,00 m², con 149,69 m² construidos. El edificio se entrega completamente vacío, sin mobiliario ni equipamiento, y el concesionario debe aportar mesas, sillas y utillaje.
Los módulos de venta o almacenaje no pueden superar 3,5 m × 3,5 m y 2,30 m de altura, y se sitúan solo en la zona de tarima. El canon mínimo de licitación es de 35.715,46 € al año, mejorable al alza, revisable anualmente según el Índice de Garantía de Competitividad. La concesión dura 5 años, prorrogables anualmente hasta un máximo de 10 años. El horario de apertura es a las 6:00 horas, con cierre a la 1:30 horas (2:30 los viernes, sábados y vísperas de festivos).
Para presentarse se exige un seguro de indemnización por riesgos profesionales de al menos 150.253,03 € y acreditar al menos doce meses de experiencia en hostelería en los últimos tres años. Los criterios son 60 puntos por oferta económica y 40 puntos por juicio de valor, distribuidos en propuesta cultural (8), proyección turística (12) y diseño del amueblamiento del bar (10) y de las terrazas (10).
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mayor canon ofrecido | 60.0 |
| Juicio de Valor | Propuesta de proyección turística de la localidad y el concejo | 12.0 |
| Juicio de Valor | Diseño de los elementos de amueblamiento y equipamiento de las Terrazas y Módulo | 10.0 |
| Juicio de Valor | Propuesta cultural | 8.0 |
| Juicio de Valor | Diseño de los elementos de amueblamiento y equipamiento del edificio Bar de Los Patos | 10.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ELEONORE SOCIEDAD LIMITADA | Adjudicado | 179.000 € | 2026-04-30 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó un 0,2 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 17,4 % en las 341 adjudicaciones de Alcaldia del Ayuntamiento de Castrillón y del 0,0 % en el grupo CPV 5510. Se recibieron 5 ofertas, de 178.600 € a 207.500 €. Se adjudicó 50 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-05-04 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-03-11 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-03-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-03-11 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-03-24 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldia del Ayuntamiento de Castrillón (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ELEONORE SOCIEDAD LIMITADA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 357.155 € y el presupuesto base de licitación asciende a 178.577 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Asturias.
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