Concesión del servicio de bar situado en el teatro Municipal Egaleo
Expediente 2025/0111 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Leganés
Adjudicada a ROCK AND FOOD LAS RETAMAS, S.L. por 225 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Gestión de un bar sin cocina ni plancha en el Teatro Egaleo, abierto durante las programaciones culturales de verano, con precios máximos fijados en un anexo y revisión anual por IPC. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Leganés (Madrid). Con valor estimado de 38.387 €. Procedimiento restringido. Expediente 2025/0111.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación de un bar-cafetería sin cocina ni plancha ubicado dentro del Teatro Municipal Egaleo, cuyo fin es atender a los asistentes a las programaciones culturales de la campaña de verano del teatro. El servicio es complementario a la actividad principal del teatro y se presta durante los días y horarios en que haya programación, con el mismo calendario de apertura que el teatro.
El concesionario deberá mantener y conservar los locales, instalaciones, utensilios y equipamiento (mobiliario y maquinaria), incluidos desagües, y asumir su limpieza y desinfección, así como la de vajillas, cristalería, equipos y utensilios. Los productos de limpieza, el material fungible y los artículos de consumo correrán por cuenta del adjudicatario, que aportará la maquinaria e instalaciones necesarias. El Ayuntamiento se hace cargo del mantenimiento de las instalaciones, la energía eléctrica y el agua corriente.
Los precios máximos figuran en el anexo: agua 250 cc a 2 €, refrescos a 3 €, cerveza de 250 cc a 2 €, de 500 cc a 4 € y de 1.000 cc a 8 €, combinados a 6 € (12 € en formato de 1.000 cc), snacks a 3 € y sándwich a 3 €. Los precios incluyen IVA, pueden actualizarse anualmente con el IPC y se cobran directamente a los usuarios, que son la única retribución del adjudicatario.
Existen prohibiciones concretas: no se pueden vender bebidas en envases de cristal ni latas, ni instalar máquinas recreativas o de apuesta, ni exhibir publicidad de bebidas alcohólicas. El adjudicatario debe disponer de personal con carné de manipulador de alimentos y no puede subarrendar ni ceder la explotación.
NO_DISPONIBLE
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | mejoras | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | precio | 40.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ROCK AND FOOD LAS RETAMAS, S.L. | Formalizado | 225 € | 22/04/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 168 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 11 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 08/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 21/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 21/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 28/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Leganés.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ROCK AND FOOD LAS RETAMAS, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 38.387 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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