Cafeterías Acuartelamiento Sancho Ramírez y RLM Huesca
Expediente 2025/ETSAE0327/00003540E · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este
Adjudicada a BAR JULIO UNIVERSAL S.L., con una sola oferta. Explotación de cafetería y bar-piscina en el Acuartelamiento Sancho Ramírez y la RLM de Huesca, más máquinas expendedoras de alimentos y bebidas disponibles las 24 horas, con pago móvil y cafés, snacks, sándwiches, agua y refrescos. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este (Huesca). Con valor estimado de 517.188 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 03/11/2025 a las 09:00. Expediente 2025/ETSAE0327/00003540E.
¿Te interesan las licitaciones como esta? Recibe por email las próximas licitaciones de concesión de servicios en Aragón. Gratis, sin tarjeta.
Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación de la cafetería del Acuartelamiento Sancho Ramírez, situada en planta baja del edificio 006 (vestuarios), con barra, cocina, baños, oficina y almacén; del bar de la RLM de Huesca, en planta baja del edificio de la Residencia, con barra y cocina anexa; y del bar-piscina, edificio aislado de una planta junto a la piscina, con barra, cocina y almacén. Incluye también máquinas de vending en ambas instalaciones y en diversas localizaciones del Acuartelamiento, a determinar por las partes.
El adjudicatario debe suministrar todos los materiales, consumibles y productos, así como la selección, compra, almacenamiento, confección, cocinado, servicio y cobro. Debe encargarse de la limpieza de locales, mobiliario, vajillas y cristalería, así como de la recogida y traslado de residuos. Los suministros de agua, calefacción y electricidad los facilitan el Acuartelamiento y la Residencia.
Las máquinas expendedoras deben funcionar las 24 horas, todos los días del año, con pago mediante dispositivos móviles. Como mínimo ofrecerán café, snacks, sándwiches fríos, agua y refrescos, y sus precios no podrán superar los ofertados para la cafetería. El adjudicatario asume costes de adquisición, transporte, instalación, retirada y desperfectos de las máquinas.
El horario de la cafetería del Acuartelamiento es de lunes a viernes de 7:15 a 16:00 horas, o de 7:15 a 12:00 horas durante la temporada de piscina (del 14 de junio al 15 de septiembre). El bar-piscina opera de lunes a domingo de 12:00 a 21:00 horas durante esa temporada, si el Jefe de Acto autoriza su apertura. Las máquinas de vending funcionan de lunes a domingo, las 24 horas.
El plan de actuaciones que acompaña a la oferta debe incluir planificación de tiempos y trabajos, justificación de máquinas y equipos, plan de formación del personal y productos a utilizar. El personal debe contar con carné de manipulador de alimentos vigente y vestir uniforme identificado con la empresa. Los materiales deben ser de reconocida calidad y de marca identificable.
El servicio incluye un módulo de desayuno de trabajo compuesto por café, infusiones, zumos individuales (mínimo uno por persona), agua de 33 cl y bollería variada individual de 50 g (mínimo uno por persona), con mesa de presentación equipada.
Licitaciones abiertas similares
- Servicio de bar-cafetería y cocina-comedor en el Acuartelamiento de Jaca (Huesca), sede de la 4ª Compañía de…
- Explotación del Bar del local social y bar pista de verano- Fiestas de invierno Explotación del Bar pista de…
- Concesión de servicios de gestión de la Base Náutica municipal de Graus
- El establecimiento de un Sistema Dinámico de Adquisición para el servicio de catering en los diferentes event…
- La concesión administrativa para la explotación del Bar-Cafetería sito en calle Diputación 16 A) colindante a…
- Concesión de servicios para la gestión del multiservicio rural y viviendas municipales: Bar, tienda de alimen…
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 90.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mejoras | 10.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: Apartado 9 del Anexo I PCAP
Cifra anual de negocio - Solvencia técnica
- Otros: Apartado 9 del Anexo I PCAP
Trabajos realizados
Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| BAR JULIO UNIVERSAL S.L. | Formalizado | — | 10/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. BAR JULIO UNIVERSAL S.L. ha ganado 2 licitaciones de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este. Se adjudicó 59 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 3.000 € | — |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Apartado 15 Anexo I PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 09/10/2025 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 03/10/2025 |
| BOE | Anuncio de Formalización | 16/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 02/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 03/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 03/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 11/12/2025 |
Lo último de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este
Ver el órgano →- Suministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez del 01/10/2026 (o desde la formalización) al 31/03/2027. Lote 32 leche y derivados. ResueltaPublicada: 2026-10-20
- Suministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez del 01/10/2026 (o desde la formalización) al 31/03/2027. Lote 33 harina y pan. ResueltaPublicada: 2026-10-20
- Suministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez del 01/10/2026 (o desde la formalización) al 31/03/2027. Lote 34 bollería. ResueltaPublicada: 2026-10-20
- Pavimentación de zonas A y E. en el Acto Barón de Warsage en Calatayud (Zaragoza). ResueltaPublicada: 2026-10-20
- Suministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez del 01/10/2026 (o desde la formalización) al 31/03/2027. Lote 35 varios. ResueltaPublicada: 2026-10-20
Anteriores y posteriores de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este
- Reparaciones simples solado terraza edificio e0105 Acto. Jaime II en Mallorca.
- Reparación simple de escalera de conexión de aparcamientos. Acto. Jaime II en Mallorca.
- Reparación pared taller electrónica 2º Escalón BON NBQ I/1 en el Acto. Daoiz y Velarde, Valencia.
- Saneamiento y reparación de superficies exteriores, escaleras y verjas dañadas. Núcleo Es Fortí del CDSCM MALLORCA
- Mantenimiento y renovación suelos zona cocinas y pasillo del edificio Goya. CDSCM EL SOTO
- Servicio de limpieza para las Bases del Ejercito de Tierra incluidas en el Lote 3. Periodo 01/10/2025 a 12/12/2025.
Licitaciones similares y su resultado
- Cafetería Acuartelamiento Aizoaín
- Cafetería en el Acuartelamiento Alférez Rojas Navarrete
- Cafetería y comedor RLM PALAFOX, Zaragoza
- Concesión de servicios de Cafetería en el Acuartelamiento Alférez Rojas Navarrete, Alicante
- Concesión de Servicio de Cafetería del Acuartelamiento .“El Bruch” de Barcelona
- Cafetería y bar en el Acuartelamiento Daoiz y Velarde
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a BAR JULIO UNIVERSAL S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 517.188 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Huesca.
¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?
Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Aragón. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.
Explora más licitaciones
Analiza esta licitación con búsqueda semántica, lectura de pliegos con IA y alertas por email en El Vínculo.