Autorización para la explotación de la cafetería del Hospital Insular Nuestra Señora de Los Reyes, dependiente de la Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de El Hierro.
Expediente 58/S/25/AUT/GE/A/0003 · Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de EL Hierro
Adjudicada a Casandra Cáceres Hernández por 16.800 € (sin IVA), entre 4 ofertas. Cafetería de 56,25 m² (almacén 9,06, mesas 34,61, barra 12,58) en el vestíbulo de entrada principal; potencia máxima 17,321 kW y tarifas máximas para personal y público. Licitación pública de patrimonial convocada por Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de EL Hierro (El Hierro). Con valor estimado de 12.600 € y presupuesto de 12.600 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 16/10/2025 a las 23:59. Expediente 58/S/25/AUT/GE/A/0003.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El espacio se cede en uso privativo de dominio público para explotar la cafetería de público y personal situada en la planta 0, en el vestíbulo de la entrada principal del Hospital Insular Nuestra Señora de Los Reyes, en Valverde de El Hierro. Los espacios son almacén de 9,06 m², zona de mesas de 34,61 m² y zona interior de barra de 12,58 m², con acceso de público y personal y una puerta independiente para mercancías y trabajadores.
La Gerencia pone a disposición las instalaciones eléctrica, fontanería, saneamiento, climatización independiente, extracción de campanas, comunicaciones, contraincendios y agua caliente sanitaria, así como el equipamiento del anexo I. La potencia instalada no podrá superar 17,321 kW. Los consumos de energía eléctrica y agua corren a cargo de la Gerencia.
La adjudicataria deberá conservar locales, instalaciones y equipamiento en perfectas condiciones, con mantenimiento preventivo y correctivo, y mantener el equipo de aire acondicionado tipo split 2+1 de marca Carrier, las unidades de tratamiento de aire de extracción y la campana extractora. También asume la fontanería y saneamiento que afecte al local, la recogida selectiva de residuos químicos, el mantenimiento contraincendios y la limpieza de conducciones de humos, chimeneas y campanas, además de aportar la maquinaria y utillaje necesarios, de alta eficiencia energética.
Los precios máximos para personal y público figuran en el anexo II, con actualización anual por IPC a partir del segundo año. Entre los productos a ofertar figuran bebidas calientes, bebidas frías, bocadillos, sándwiches, croissants, dulces, tapas y extras. Quedan prohibidas la venta de tabaco y alcohol, las máquinas expendedoras, los juegos de azar y los locutorios.
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | VALORACIÓN LISTA DE PRECIOS | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | CANON | 60.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: Cláusula 4.3.1 del PCP.-Póliza multirriesgo por daños y perjuicios materiales, personales y consecuenciales de 300.000,00 €
- Solvencia técnica
- Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: Cláusula 4.3.2 PCP:Declaración indicando la maquinaria y material que aportará la persona licitadora, así como el equipo del que se dispondrá para la ejecución de la autorización.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Casandra Cáceres Hernández | Formalizado | 16.800 €01/12/2025 | 01/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó un 33,3 % por encima del presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 283 adjudicaciones de Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de EL Hierro. Se recibieron 4 ofertas. Se adjudicó 37 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 07/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 03/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 01/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 18/12/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de EL Hierro (Comunidad Autónoma).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Casandra Cáceres Hernández.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.600 € y el presupuesto base de licitación asciende a 12.600 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es El Hierro.
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