APO 207 SEINT - Expte. Servicio de camareros

Importes y cifras

Qué se contrata

El servicio de camareros del comedor de la Base Aérea de Torrejón, bajo supervisión de la Sección de Intendencia. El personal montará y preparará el comedor (mesas, menaje, manteles, pan, agua y postres), apoyará el servicio en las líneas de autoservicio, retirará mesas y menaje tras cada turno y atenderá a los comensales.

Horarios y dotación: el servicio se presta todos los días de la semana. El turno de mañana va de 07:30 a 15:30 y el de tarde de 15:00 a 22:00. De lunes a viernes hay 2 camareros por la mañana y 1 por la tarde; los fines de semana, 1 camarero por la mañana. La dotación puede incrementarse con un preaviso de 24 horas.

Movilidad: el personal puede ser asignado a otras dependencias de la Base, como la CITA, el PCM, la SATRA o comidas y eventos institucionales, con ampliación de horario si el evento lo exige.

Plazo de ejecución: desde el 1 de noviembre de 2025, o desde el día siguiente a la formalización si es posterior, hasta el 28 de febrero de 2026. La facturación es mensual por servicio efectivamente prestado y debe validarla el responsable del contrato.

Obligaciones del contratista: cubrir bajas en menos de 24 horas, gestionar cuadrantes y altas y bajas, y acreditar formación en manipulación de alimentos y riesgos laborales, con reciclaje anual. Debe aportar uniforme y EPI, y responder de los daños causados por su personal. Los incumplimientos pueden dar lugar a sanciones económicas, descuentos en facturación o rescisión.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Contrato de la concesión de dominio público del local comercial C4 de la planta primera del Mercado Municipal… — plazo hasta el 16/11/2026
• Concesión administrativa de uso privativo del bien de dominio público denominado “Quiosco del Parque de la Co… — plazo hasta el 03/11/2026
• Comida de navidad 2026 para mayores de pinto. — plazo hasta el 02/11/2026
• Servicio de catering para la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, F.S.P. — plazo hasta el 30/10/2026
• Concesión de servicio, mediante procedimiento restringido, para la explotación de la cafetería ubicada en el… — plazo hasta el 16/11/2026
• Concesión demanial para la explotación del quiosco-bar sito en el Boalo. — plazo hasta el 04/11/2026

Criterios de adjudicación

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,1 % en las 1.247 adjudicaciones de Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base) y del 5,0 % en el grupo CPV 5531. Se recibieron 2 ofertas. SOLUCIONES BROLIN ETT MADRID SL ha ganado 2 licitaciones de Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base). Se adjudicó 35 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Publicaciones oficiales

• APO 252 INFRA - Reparación en circuito de climatización en edificio 105
  Publicada
  Publicada: 2026-10-20
• APO 249 COMBUS - Suministro e instalación de sistemas de medición de Combustible en los depósitos de los surtidores de la BA. de Torrejón
  Publicada
  Publicada: 2026-10-20
• APO 248 INFRA- Solado de hormigón en el claex
  Publicada
  Publicada: 2026-10-19
• APO 238 INFRA - Suministro de materiales para revestimiento de paramentos
  Publicada
  Publicada: 2026-10-16
• APO 250 SATRA - Servicio de control, identificación e información de avifauna en la BA. de Torrejón.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-13

Anteriores y posteriores de Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base)

• APO 219 INFRA - Techado en Zona de Carga en SATRA de la B. A. Torrejón. — 01/10/2025
• APO 208 INFRA - Trabajos de reparación de cubiertas en BAT — 29/09/2025
• APO 215 INFRA - Adecuación de Senda en B. A. Torrejón. — 25/09/2025
• APO 216 INFRA - Suministro Depósito y Adecuación de Transvases de Gasoil para Grupos Electrógenos de la B. A. Torrejón. — 23/09/2025
• APO 220 INFRA - Reparación de Cubierta del Edificio 1219 del CLAEX en la B. A. Torrejón. — 23/09/2025
• APO 205 INFRA - Trabajos de pintura en BAT — 23/09/2025

Licitaciones similares y su resultado

• APO 341 SEINT - Expediente servicio de camareros del negociado de alimentación de la SEINT de la BA. de Torre… — Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base)
  Adjudicada a SOLUCIONES BROLIN ETT MADRID SL por 6.014 € (baja del 0,1 %) · 2026-02-02
• APO 102 SEINT - Suministro de material logístico de cocinas para el comedor de servicio de la Base Aérea de T… — Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base)
  Adjudicada a MARTIN HIDALGO INDUSTRIAS SLU por 66.301 € (baja del 43,9 %) · 2025-07-30
• APO 207 INFRA - Reparación de Instalaciones en Edificios Operativos de la B. A. Torrejón — Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base)
  Adjudicada a OCIR REFORMAS Y CONSTRUCCIONES S.L. por 99.174 € · 2026-10-07
• APO 207 2024 -Trabajos de pintura en BA. de Torrejón — Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base)
  Adjudicada a Aplicaciones Ibinarriaga 1966 sl por 70 € · 2024-10-30
• APO 109 INFRA - Servicio de acondicionamiento interior de los edificios 121 y 123 — Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base) · 2026-06-11
• APO 193 INFRA - Servicio de acondicionamiento interior y exterior de edificios — Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base)
  Adjudicada a CONSTRUCCIONES ELEA SA por 37.208 € (baja del 15,8 %) · 2026-09-14

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Jefatura de la Sección Económico Administrativa 22 - Base Aérea de Torrejón (Agrupación de Base).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a SOLUCIONES BROLIN ETT MADRID SL.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 59.900 € y el presupuesto base de licitación asciende a 72.479 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Comunidad de Madrid.

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