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Servizio di somministrazione alimenti a basso impatto ambientale in ambito aziendale e attività correlate presso gli insediamenti Rai del Nord, del Centro e del Sud e Isole

RAI - Radiotelevisione Italiana S.p.A.

Chiusa. Termine di presentazione delle offerte: 27 maggio 2024. Valore stimato: 6.165.194 €.

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Importi e cifre

6.165.194 €
Valore stimato
3
Lotti

Descrizione

Procedura aperta sopra soglia comunitaria, ai sensi dell'art. 71 del d.lgs. n. 36/2023 (Codice), articolata in 3 lotti avente ad oggetto il servizio di somministrazione alimenti a basso impatto ambientale in ambito aziendale e attività correlate. Con riferimento a ciascun lotto, l'importo presunto per la somministrazione dei pasti stimati non è soggetto a ribasso e rappresenta un tetto di spesa non vincolante per Rai, sino a concorrenza del quale saranno remunerate le prestazioni regolarmente rese, sulla base del numero dei pasti effettivamente erogati. L'importo presunto per la somministrazione dei pasti è una mera stima in quanto l'importo contrattuale effettivo può essere determinato solo a consuntivo sulla base del numero dei pasti effettivamente erogato e rendicontato; pertanto, la valutazione iniziale sulla quantità e relativo importo costituisce una mera previsione soggetta a variazione nel corso della vigenza contrattuale in funzione degli effettivi consumi dei pasti, anche sulla base dei seguenti elementi: (i) disciplina dello smart working; (ii) distribuzione delle giornate di ferie/permessi; (iii) gradimento del servizio. Ai fini del presente appalto assumono rilevanza i…

Lotti (3)

LottoDescrizioneCodice CPVImporto
1 Il servizio ha ad oggetto l'erogazione del servizio di mensa aziendale effettuato attraverso l'approvvigionamento e la conservazione delle derrate alimentari, la preparazione, la cottura e la somministrazione giornaliera dei pasti, nonché l'espletamento di servizi da gestire in modo integrato quali la gestione dei bar interni e dei distributori automatici e delle seguenti attività correlate: manutenzione dei locali, dei macchinari e attrezzature, degli arredi e degli impianti (comprese le eventuali sostituzioni e/o integrazioni rese necessarie in corso di contratto); fornitura ed installazione delle attrezzature in fase di avvio dell'esecuzione contrattuale; servizi di pulizia e sanificazione; smaltimento dei rifiuti (dei quali l'appaltatore è produttore e detentore ai sensi di legge). Limporto complessivo è pari a 2.346.880: o 2.292.180 (I.V.A. esclusa) quale importo presunto per la somministrazione dei "pasti completi" non sottoposto a ribasso d'offerta, risultante dal prodotto tra il prezzo unitario di euro 16,61 I.V.A. esclusa relativo al "pasto completo" posto a base di gara per il numero stimato dei pasti per lintera durata contrattuale (pari a 138.000); o 54.400 (I.V.A. esclusa) quale importo complessivo massimo sottoposto a ribasso per la fornitura e linstallazione delle attrezzature da sostituire in fase di avvio contrattuale; o 300 (I.V.A. esclusa) quale importo per i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza, non soggetti a ribasso; L'importo complessivo è comprensivo di costi della manodopera pari ad 923.896, non sottoposti s ribasso d'offerta calcolati sulla base del monte-ore stimato per il servizio di somministrazione alimenti a basso impatto ambientale in ambito aziendale e attività correlate definito sulla base del C.C.N.L. per i dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo codice alfanumerico H05Y 55510000 Servizi di mensa 2.346.880 €
2 Il servizio ha ad oggetto l'erogazione del servizio di mensa aziendale effettuato attraverso l'approvvigionamento e la conservazione delle derrate alimentari, la preparazione, la cottura e la somministrazione giornaliera dei pasti, nonché l'espletamento di servizi da gestire in modo integrato quali la gestione dei bar interni e dei distributori automatici e delle seguenti attività correlate: manutenzione dei locali, dei macchinari e attrezzature, degli arredi e degli impianti (comprese le eventuali sostituzioni e/o integrazioni rese necessarie in corso di contratto); fornitura ed installazione delle attrezzature in fase di avvio dell'esecuzione contrattuale; servizi di pulizia e sanificazione; smaltimento dei rifiuti (dei quali l'appaltatore è produttore e detentore ai sensi di legge). L'importo complessivo è pari a 1.762.600: o 1.722.000 (I.V.A. esclusa) quale importo presunto, non sottoposto a ribasso, per la somministrazione dei "pasti completi", risultante dal prodotto tra il prezzo unitario di euro 14,35 I.V.A. esclusa relativo al "pasto completo" posto a base di gara per il numero stimato dei pasti per l'intera durata contrattuale (pari a 120.000); o 40.300 (I.V.A. esclusa) quale importo complessivo massimo sottoposto a ribasso per la fornitura e l'installazione delle attrezzature da sostituire in fase di avvio contrattuale; o 300 (I.V.A. esclusa) quale importo per i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza, non soggetti a ribasso; L'importo complessivo è comprensivo di costi della manodopera pari ad 555.248, non sottoposti a ribasso d'offerta calcolati sulla base del monte-ore stimato per il servizio di somministrazione alimenti a basso impatto ambientale in ambito aziendale e attività correlate definito sulla base del C.C.N.L. per i dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo codice alfanumerico H05Y. 55510000 Servizi di mensa 1.762.600 €
3 Il servizio ha ad oggetto l'erogazione del servizio di mensa aziendale effettuato attraverso l'approvvigionamento e la conservazione delle derrate alimentari, la preparazione, la cottura e la somministrazione giornaliera dei pasti, nonché l'espletamento di servizi da gestire in modo integrato quali la gestione dei bar interni e dei distributori automatici e delle seguenti attività correlate: manutenzione dei locali, dei macchinari e attrezzature, degli arredi e degli impianti (comprese le eventuali sostituzioni e/o integrazioni rese necessarie in corso di contratto); fornitura ed installazione delle attrezzature in fase di avvio dell'esecuzione contrattuale; servizi di pulizia e sanificazione; smaltimento dei rifiuti (dei quali l'appaltatore è produttore e detentore ai sensi di legge). L'importo complessivo è pari a 2.055.714: o 2.016.864 (I.V.A. esclusa) quale importo presunto, non sottoposto a ribasso, per la somministrazione dei "pasti completi", risultante dal prodotto tra il prezzo unitario di euro 13,41 I.V.A. esclusa relativo al "pasto completo" posto a base di gara per il numero stimato dei pasti per la durata contrattuale (pari a 150.400); o 38.550 (I.V.A. esclusa) quale importo complessivo massimo sottoposto a ribasso per la fornitura e l'installazione delle attrezzature da sostituire in fase di avvio contrattuale; o 300 (I.V.A. esclusa) quale importo per i costi per la sicurezza per i rischi da interferenza, non soggetti a ribasso; L'importo complessivo è comprensivo di costi della manodopera pari ad 667.932, non sottoposti a ribasso d'offerta calcolati sulla base del monte-ore stimato per il servizio di somministrazione alimenti a basso impatto ambientale in ambito aziendale e attività correlate definito sulla base del C.C.N.L. per i dipendenti da aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo codice alfanumerico H05Y 55510000 Servizi di mensa 2.055.714 €

Criteri di aggiudicazione

TipoCriterioPeso
QualitàQualità—

Pubblicazioni ufficiali

MezzoRiferimentoData
ANAC 61fcaa8985024022aa44ed385486620f 24 aprile 2024
TED 00220762-2024 —
CIG B13C953B4F —
CIG B13C954C22 —
CIG B13C955CF5 —
TED 220762-2024 —

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Domande frequenti

Qual è il termine per presentare un'offerta per questa gara?
Il termine di presentazione delle offerte è 27 maggio 2024. Verifica la fonte ufficiale, poiché le date possono subire modifiche.
Qual è il valore stimato di questa gara?
Il valore stimato pubblicato dalla stazione appaltante è 6.165.194 €.
Chi è la stazione appaltante di questa gara?
La stazione appaltante è RAI - Radiotelevisione Italiana S.p.A. (Italia).
Come posso partecipare alle gare d'appalto in Italia?
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