Coordinamento area ospitalità Festival Economia - 23-26 maggio 2024 Presenza tutti i giorni dell’evento; • Presenza di un collaboratore professionista tutti i giorni dell’evento. • Coordinamento degli studenti di cucina dell’istituto alberghiero, nel creare taglieri e offerta per bar. • Curare per pranzo e cena, nella varie sale a hoc per ospiti del Festival (utilizzando le portate dei vari ristoranti). • Realizzazione nei pasti di pranzo tre tipologie di insalatone (1 di pesce di lago – 1 con saluti del nostro territorio – 1 vegetariana). • Realizzazione di coppe di frutta fresca a pezzettoni. • Acquisto di piccoli frutti nei quantitativi necessari. • Per i pranzi offerta di una varietà di formaggi che sostituisce il dolce per chi lo desidera, abbinato con frutta secca e 1 mostarda. • Per le cene predisporre un carello dei formaggi, per chi vorrà finire il pasto con il formaggio. • La domenica sera, 2 tipologie di primi piatti per il Pasta party finale dei ringraziamenti. A carico di Trentino Marketing, i prodotti del territorio forniti da Melinda – La Trentina, Astro, Federazione Provinciale Allevatori, Trentingrana – Concast, Agraria Riva del Garda, Agri 90.
Affidamento diretto a STEFANO GOLLER per 7.500 €.
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Importi e cifre
Descrizione
Coordinamento area ospitalità Festival Economia - 23-26 maggio 2024 Presenza tutti i giorni dell’evento; • Presenza di un collaboratore professionista tutti i giorni dell’evento. • Coordinamento degli studenti di cucina dell’istituto alberghiero, nel creare taglieri e offerta per bar. • Curare per pranzo e cena, nella varie sale a hoc per ospiti del Festival (utilizzando le portate dei vari ristoranti). • Realizzazione nei pasti di pranzo tre tipologie di insalatone (1 di pesce di lago – 1 con saluti del nostro territorio – 1 vegetariana). • Realizzazione di coppe di frutta fresca a pezzettoni. • Acquisto di piccoli frutti nei quantitativi necessari. • Per i pranzi offerta di una varietà di formaggi che sostituisce il dolce per chi lo desidera, abbinato con frutta secca e 1 mostarda. • Per le cene predisporre un carello dei formaggi, per chi vorrà finire il pasto con il formaggio. • La domenica sera, 2 tipologie di primi piatti per il Pasta party finale dei ringraziamenti. A carico di Trentino Marketing, i prodotti del territorio forniti da Melinda – La Trentina, Astro, Federazione Provinciale Allevatori, Trentingrana – Concast, Agraria Riva del Garda, Agri 90.
Aggiudicazioni
| Lotto | Aggiudicatario | Importo | Data |
|---|---|---|---|
| B21E1CEB41 | STEFANO GOLLER | 7.500 € | 18 giugno 2024 |
Pubblicazioni ufficiali
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