Reconstruction du Pôle Technologique au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration Raymond MONDON à METZ
Clôturé. Date limite de dépôt des offres : 25 novembre 2025.
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Montants et chiffres
Description
Le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'une superficie utile de 5 722 m² en R+2 avec vide sanitaire partiel, destiné à accueillir des locaux de demi-pension en RDC et des locaux affectés à l'enseignement et l'apprentissage des métiers de bouche (communs au lycée et CFA Mondon) en R+1 et R+2. Ce bâtiment sera édifié sur l'emprise actuelle de l'aire de stationnement située entre le lycée et le CFA existants. Ces travaux seront complétés par des aménagements extérieurs. Au RDC coté Ouest, nous retrouvons la demi-pension pour les élèves et les internes avec la cuisine et son back office, une salle de repas des élèves, côté Est les locaux supports. Au R+1 sont implantés des salles de cours, des ateliers de préparation, une salle polyvalente et une salle des convives divisible. Le R+2 accueille le restaurant et la brasserie d'application avec son back office occupé par les élèves, 2 terrasses. En partie Nord, 6 chambres de l'hôtellerie hébergent des hôtes. Valeur totale estimée (tous lots confondus) : 21 732 000,00 euro(s) HT. Le marché comporte 12 prestations supplémentaires éventuelles imposées, détaillées dans les pièces de consultation, auxquelles les candidats devron…
Lots (18)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Lot n°1 : Aménagements extérieurs - VRD | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 2 | Lot n°2 : Gros oeuvre | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 3 | Lot n°3 : Charpente métallique | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 4 | Lot n°4 : Etanchéité | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 5 | Lot n°5 : Bardage - Façades | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 6 | Lot n°6 : Menuiseries extérieures | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 7 | Lot n°7 : Revêtements de sols coulés | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 8 | Lot n°8 : Métallerie | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 9 | Lot n°9 :Menuiseries intérieures bois - Parquet | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 10 | Lot n°10 : Cloisons sèches et industrielles - Plafonds suspendus - Peinture | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 11 | Lot n°11 : Revêtements de sols durs - Souples | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 12 | Lot n°12 : Appareils élévateurs | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 13 | Lot n°13 : Electricité courants forts - faibles - Panneaux photovoltaïques | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 14 | Lot n°14 : Chauffage - ventilation - Climatisation - Froid cuisine -Plomberie - Sanitaires | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 15 | Lot n°15 : Equipement inox - Hygiène - Stockage - Electro-mécanique - Frigorifique - Récupère - Divers | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 16 | Lot n°16 : Equipement cuisson | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 17 | Lot n°17 : Equipement laverie -Blanchisserie | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
| 18 | Lot n°18 : Equipement distribution - bar - Comptoir de vente | 45214000 Travaux de construction d'établissements d'enseignement et de centres de recherche | — |
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité et adéquation des moyens humains mobilisés | — |
| Qualité | Qualité et pertinence de la méthodologie de projet (note d'organisation) | — |
| Qualité | Moyens mis en oeuvre par l'entreprise pour assurer la sécurité du chantier pendant les travaux | — |
| Qualité | Qualité des équipements proposés (matériels et matériaux) | — |
| Qualité | Mesures en faveur du développement durable et de la qualité environnementale | — |
| Prix | Prix | — |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-25-108470 | 2 octobre 2025 |
| TED | 531434-2026 | — |
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 25 novembre 2025, 12:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Région Grand Est (France).
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