Prestations de traiteurs pour l’École polytechnique et l’Institut polytechnique de Paris (IP Paris)
Acheteur: Ecole Polytechnique
- Publication
- 21 juin 2026
- Lieu d'exécution
- FR104
- Procédure
- Procédure ouverte
- Numéro d'avis
- FR-26-61003
- Référence
- 966d44ff-ad24-46cb-b532-0ccd069c4343
Codes CPV
- 55520000Services traiteur
Description
Prestations de traiteurs pour l’École polytechnique et l’Institut polytechnique de Paris (IP Paris)
Lots (5)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | LOT 1 | 55520000 Services traiteur | — |
| 2 | LOT 2 | 55520000 Services traiteur | — |
| 3 | LOT 3 | 55520000 Services traiteur | — |
| 4 | LOT 4 | 55520000 Services traiteur | — |
| 5 | LOT 5 | 55520000 Services traiteur | — |
Critères d'attribution
- Qualité — Critère 1 : Qualité technique de l’offr e 50 Sous-critère 1.1 : Composition des pâtisseries, mignardises et autres produits proposées 20 Sous-critère 1.2 : Catalogue du candidat 20 Sous-critère 1.3…
- Qualité — Critère 2 : Développement durable 20 Sous-critère 2.1 : Quelles sont les mesures prises pour lutter contre le gaspillage alimentaire ? 5 Sous-critère 2.2 : Quelles sont les démarches mises en oeuvre…
- Prix — Critère 3 : Montant total sur la base des prix renseignés au bordereau de prix et d’un panier caché 30
- Qualité — Critère 1 : Qualité technique de l’offre 42 Sous-critère 1.1 : Moyens humains et logistiques dédiés à l’exécution des prestations 20 1.1.1 Moyens humains avec qualifications et organisation mise en…
- Qualité — Critère 1 : Qualité technique de l’offre 42 Sous-critère 1.1 : Moyens humains et logistiques dédiés à l’exécution des prestations 20 1.1.1 Moyens humains avec qualifications et organisation mise en…
- Qualité — Critère 2 : Critère social et Critère Développement durable 28 Sous-critère 2.1 : Critère social : Mettez-vous en oeuvre des actions concrètes en faveur des personnes éloignées de l’emploi ou en…
- Qualité — Critère 2 : Critère social et Critère Développement durable 28 Sous-critère 2.1 : Critère social : Mettez-vous en oeuvre des actions concrètes en faveur des personnes éloignées de l’emploi ou en…
- Qualité — Critère 1 : Qualité technique de l’offre 50 Sous-critère 1.1 : Modalités de prise en charge, de gestion des commandes et délais appliqués 20 1.1.1 : Combien de jours avant le début de l’exécution des…
- Qualité — Critère 2 : Développement durable 20 Sous-critère 2.1 : Politique de réduction des déchets 10 Sous-critère 2.2 : Conditionnement proposé 10
- Qualité — Critère 1 : Qualité technique de l’offre sur la base d’un scénario 40
- Qualité — Critère 2 : Développement durable 30 Sous-critère 2.1 : Quelles sont les mesures prises pour lutter contre le gaspillage alimentaire ? 10 Sous-critère 2.2 : Quelles sont les démarches mises en oeuvre…
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| CALIXIR | 710 000 € | 19 avril 2026 |
| LES TOQUES CONCEPTS | 315 000 € | 19 avril 2026 |
| LA TABLE DE CANA | 230 000 € | 19 avril 2026 |
| GRAND CHEMIN | 230 000 € | 19 avril 2026 |
| CORDON BLANC RECEPTIONS | 230 000 € | 19 avril 2026 |
Publications officielles
- BOAMP · FR-26-61003 · 21 juin 2026
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