PRESTATIONS DE RESTAURATION COLLECTIVE SITE : DUQUESNE (ADMINISTRATION CENTRALE DES MINISTERES SOCIAUX)
Acheteur: Préfecture de police de Paris
- Publication
- 14 février 2025
- Valeur estimée
- 3 926 961 €
- Lieu d'exécution
- Paris, FR101
- Procédure
- Procédure ouverte
- Lots
- 1
- Numéro d'avis
- FR-25-17167
- Référence
- 31d9c564-7b73-4c98-b382-059474a281f0
Codes CPV
- 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
- 55512000Servicios de gestión de cantina
Description
L'accord-cadre a pour objet de réaliser des prestations de restauration collective dans un objectif de développement durable sur le site dit "Duquesne", par la fourniture : o de repas en liaison chaude directe avec fabrication sur place, destinés aux personnels et aux personnes extérieures avec autorisation, fréquentant le restaurant administratif à caractère social de l'Acheteur, aux enfants et personnels de la structure Petite Enfance (crèche), o d'autres services et prestations associés susceptibles d'être consommés par les personnels et/ou commandés par différents services de l'Acheteur
Critères d'attribution
- Qualité — Sous-critère 1 du critère 1 valeur technique de la prestation : qualité des produits de la prestation
- Qualité — Sous-critère 2 du critère 1 valeur technique de la prestation : qualité des menus
- Qualité — Sous-critère 3 du critère 1 valeur technique de la prestation: qualité du service
- Qualité — Sous-critère 4 du critère 1 valeur technique de la prestation: organisation et pilotage
- Qualité — Sous-critère 1 du critère 2 politique environnementale et ses plans d'actions : politique d'approvisionnement durable
- Qualité — Sous-critère 2 du critère 2 politique environnementale et ses plans d'actions : réduction et valorisation des déchets
- Qualité — Sous-critère 3 du critère 2 politique environnementale et ses plans d'actions : Optimisation des fluides et réduction des GES
- Coût — Sous-critère 1 du critère 3 coût de la prestation : coût des prestations de restauration dans le cadre du RA, y compris les coûts de fonctionnement
- Coût — Sous-critère 2 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre de la restauration de l'espace cafétéria
- Coût — Sous-critère 3 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre de la crèche
- Coût — Sous-critère 4 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre de la table d'hôtes
- Coût — Sous-critère 5 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre du room, traiteur gamme classique, épicerie
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| COMPASS GROUP France | 13 405 017 € | — |
Publications officielles
- BOAMP · FR-25-17167 · 14 février 2025
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Questions fréquentes
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 3 926 961 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Préfecture de police de Paris (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique du pays (France). El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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