Prestations de gestion des services de restauration sociale et de prestations annexes sur le site du restaurant administratif de la délégation régionale aquitaine du cnrs.
Attribué à COMPASS GROUP FRANCE.
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Description
L’essentiel du marché - Nom de l'organisme acheteur : Délégation Aquitaine du CNRS - Objet du marché : Procédure adaptée. Avis de publicité n°25-7891. Le présent marché, est un marché pour des prestations de gestion de services de restauration sociale et de prestations annexes sur les sites de la Délégation Régionale Aquitaine du CNRS. Informations pratiques
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| — | Prix | 50% |
| — | d’une commande fictive sous la forme d’un « panier caché » annuel sur la base des prix renseignés à l’annexe financière | 40% |
| — | valeur technique des prestations | 30% |
| — | Développement durable | 20% |
| — | ées en termes de politique d’achat et engagements pris en matière de volume et cohérence des produits frais et de saison | 10% |
| — | d’une commande fictive sous la forme d’un « panier caché » annuel sur la base des prix renseignés à l’annexe financière | 10% |
| — | de proximité et « circuit court » | 8% |
| — | des concepts et animations ainsi que de l’équilibre alimentaire | 7% |
| — | de produits végétaux « en conversion » et produits issus de l’agriculture raisonnée | 7% |
| — | Sous-critère n°1.1 : garanties apportées en matière de planning de production et en matière de formation du personnel | 5% |
| — | re n°1.5 : garanties apportées en matière de sécurité des systèmes d’information et de sécurité des données personnelles | 5% |
| — | prophylaxie et maintenance des équipements | 3% |
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| COMPASS GROUP FRANCE | — | — |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-25-127661 | 18 novembre 2025 |
| BOAMP | 25-127661 | 18 novembre 2025 |
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Questions fréquentes
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est CNRS Délégation Occitanie Est (France).
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