Préparation et livraison des repas servis dans les restaurants scolaires, les accueils de loisirs, les résidences autonomie, les crèches, les restaurants municipaux et aux personnes bénéficiaires du portage à domicile-.
Attribué à Société Française de Restauration et Services SFRS pour 18 000 000 €.
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Montants et chiffres
Description
Ce marché est passé par le groupement de commandes constitué de la Ville de Nancy et de son CCAS et concerne : -la fabrication des repas avec le personnel du prestataire dans la cuisine centrale de la Ville de Nancy pour : o les scolaires et leur encadrement, o les enfants des accueils de loisirs et leur encadrement, o les personnes âgées au sein des Résidences Autonomie o les enfants des crèches, -la livraison de denrées et l'assistance technique avec la mise en place d'un chef-gérant (cuisinant) pour la cuisine du restaurant municipal Pierre Fourier qui sert : o le personnel municipal o toute personne autorisée (agents de la Régie personnalisée de l’Opéra,…) pendant les 6 premiers mois de la prestation -la livraison de denrées pour le restaurant municipal Marcel Brot -la préparation et la livraison de repas pour les personnes bénéficiaires du portage à domicile -l’entretien et le nettoyage quotidien de l’outil de production, -la maintenance, l’entretien préventif et curatif et le renouvellement des équipements de la cui-sine centrale et des sites de restauration -les travaux de second-œuvre sur la cuisine centrale. Accord-cadre à bons de commandes et marchés subséquents san…
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de la prestation et du service | — |
| Qualité | Organisation et personnel | — |
| Qualité | Développement durable | — |
| Prix | Prix des prestations, conformément au cadre de réponses financières | — |
Attributions
| Lot | Attribué à | Montant | Offres reçues | Date |
|---|---|---|---|---|
| LOT-0001 | Société Française de Restauration et Services SFRS | 18 000 000 € | 1 | 1 août 2025 |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-25-105545 | 24 septembre 2025 |
| TED | 625629-2025 | — |
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Questions fréquentes
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 18 000 000 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Ville de Nancy (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
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