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Attribué France FournituresAccord-cadre

Marché public de fourniture de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique et/ou équitable ou équivalent pour la cuisine centrale de La Couronne

Commune de La Couronne

Attribué à SAS LES FERMES DE CHASSAGNE et 16 autres. Valeur estimée : 434 000 €.

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Montants et chiffres

434 000 €
Valeur estimée
21
Lots

Description

Le marché concerne la fourniture de denrées alimentaires issues de l'Agriculture Biologique (AB) et/ou équitable ou équivalent nécessaires à la confection des repas servis par la cuisine centrale de La Couronne. La cuisine centrale produit 100 000 repas/an soit 540 repas/jour en période scolaire et 200 repas le mercredi - période de vacance scolaires. Les convives concernés sont : les enfants de moins de 3 ans, les maternelles, les primaires, les adultes ainsi que les personnes âgées du portage des repas à domicile. Son service restauration est :Certifié ECOCERT niveau 3 avec mention « excellence » qui valide sa qualité tant au niveau de l'intégration de 81% des produits issues de l'agriculture biologique en 2023 que son impact environnemental comme la lutte contre le gaspillage alimentaire, l'éducation au goût, la qualité culinaire, la gestion des bio déchets ainsi que l'élimination du plastique et la lutte contre les perturbateurs endocriniens. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité de…

Lots (21)

LotDescriptionCode CPVMontant
1 pains et autres produits de boulangerie AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
2 Epicerie légumineuses AB et/ou équitable ou équivalence 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
3 Epicerie huiles AB et/ou équitable ou équivalence 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
4 Epicerie Farines AB et/ou équitable ou équivalence 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
5 Epicerie Féculents AB et/ou équitable ou équivalence 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
6 Epicerie conserverie et produits sucrés AB et/ou équitable ou équivalence 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
7 Charcuterie AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
8 Produits laitiers : Lait AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
9 : Produits laitiers Beurre-Crème AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
10 Produits laitiers : yaourts, fromage blanc AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
11 Produits laitiers : fromages à la coupe AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
12 Ovo produits AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
13 Viandes fraîches de boeuf AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
14 viandes fraîches de veau AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
15 viandes fraîches de porc AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
16 Viandes fraîches de volailles poulet PAC AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
17 Viandes fraîches découpe de volailles AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
18 Légumes surgelés AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
19 Viandes surgelés AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
20 Produits surgelés de boulangerie - pâtisserie AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —
21 Desserts glacés AB ou équivalent 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers —

Critères d'attribution

TypeCritèrePondération
QualitéQualité technique et performances développement durable—
PrixPrix—

Attributions

LotAttribué àMontantDate
2
Epicerie légumineuses AB et/ou équitable ou équivalence
SAS LES FERMES DE CHASSAGNE — 30 décembre 2024
4
Epicerie Farines AB et/ou équitable ou équivalence
SAS LES FERMES DE CHASSAGNE — 30 décembre 2024
5
Epicerie Féculents AB et/ou équitable ou équivalence
POMONA EPISAVEURS — 30 décembre 2024
6
Epicerie conserverie et produits sucrés AB et/ou équitable…
SCIC Mangeons Bio Ensemble — 30 décembre 2024
7
Charcuterie AB ou équivalent
ACHILLE BERTRAND — 30 décembre 2024
8
Produits laitiers : Lait AB ou équivalent
GAEC DE LA GRANDE DENNERIE — 30 décembre 2024
9
: Produits laitiers Beurre-Crème AB ou équivalent
PRO A PRO DISTRIBUTION SUD — 30 décembre 2024
11
Produits laitiers : fromages à la coupe AB ou équivalent
SCIC Mangeons Bio Ensemble — 30 décembre 2024
12
Ovo produits AB ou équivalent
TRANSGOURMET OPERATIONS — 30 décembre 2024
13
Viandes fraîches de boeuf AB ou équivalent
SCIC Mangeons Bio Ensemble — 30 décembre 2024

Publications officielles

SupportRéférenceDate
BOAMP FR-24-145975 2 janvier 2025
TED 1352-2025 —

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Questions fréquentes

Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 434 000 €.
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Le pouvoir adjudicateur est Commune de La Couronne (France).
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