La consultation porte sur «la fourniture de plats cuisinés individuels appertisés, biscuits, fonds de sauce, produits déshydratés, potages UHT et purées », nécessaire aux besoins des divers hôpitaux, des pôles d'intérêt commun et des divers services du Siège de l'Assistance Publique Hôpitaux de Paris.
Acheteur: Assistance Publique-Hôpitaux de Paris
- Publication
- 19 mai 2024
- Procédure
- Procédure ouverte
- Numéro d'avis
- FR-24-57633
- Référence
- e37f1edf-9477-408e-8692-f7c80fdcdc64
Codes CPV
- 15820000Biscotes y galletas; pasteles y productos de pastelería conservados
Description
Les fournitures sont réparties en 5 lots comme suit : LOT 1 Fourniture de plats cuisinés individuels appertisés Quantités prévisionnelles 59 960 unités LOT 2 Fourniture de biscuits et gâteaux Quantités prévisionnelles 5476222 unités LOT 3 Fourniture de potages UHT Quantités prévisionnelles 151230 unités LOT 4 Fourniture de fonds de sauce, jus de viande, fumet, et sauces déshydratés Quantités prévisionnelles1 405665 litres reconstitués LOT 5 Fourniture de purée, potage et entremet déshydratés Quantités prévisionnelles1 294 714 Litres reconstitués
Lots (5)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Fourniture de plats individuels appertisés | 15894300 Bandejas de comida preparada | — |
| 2 | Fourniture de fonds de sauce, jus de viande, fumet, et sauces déshydratés | 15893300 Mezclas para salsas | — |
| 3 | Fourniture de biscuits et gâteaux | 15820000 Biscotes y galletas; pasteles y productos de pastelería conservados | — |
| 4 | Fourniture de purée, potage et entremet déshydratés | 15312100 Puré de patatas instantáneo | — |
| 5 | Fourniture de potages UHT | 15891900 Sopas de verduras | — |
Critères d'attribution
- Qualité — -Critère n°2 : Qualité technique et nutritionnelle de l'offre (Pondération : 40%) ?Sous critère a : Qualité organoleptique des échantillons (dégustation) (pondération 60%) ?Sous-critère b : Qualité…
- Prix — -Critère n°1 : Prix (Pondération : 50%) ?Sous-critère a : Prix (90%) ?Sous-critère b : Remise de fin d'année (10%)
- Qualité — -Critère n°3 : Qualité éco-durable de l'offre (Pondération : 10%) ?Sous-critère a : Qualité durable des produits (quantité de produits éligibles à Egalim) (pondération 40%) ?Sous-critère b : prise en…
- Qualité — Critère n°3 : Qualité éco-durable de l'offre (Pondération : 15%) ? Sous-critère a : Qualité durable des produits (quantité de produits éligibles à Egalim) (pondération 40%) ? Sous-critère b : prise…
- Qualité — Critère n°3 : Qualité éco-durable de l'offre (Pondération : 15%) ? Sous-critère a : Qualité durable des produits (quantité de produits éligibles à Egalim) (pondération 40%) ? Sous-critère b : prise…
- Prix — Critère n°1 : Prix (Pondération : 40%) ? Sous-critère a : Prix (90%) ? Sous-critère b : Remise de fin d'année (10%)
- Prix — Critère n°1 : Prix (Pondération : 40%) ? Sous-critère a : Prix (90%) ? Sous-critère b : Remise de fin d'année (10%)
- Qualité — Critère n°2 : Qualité technique et nutritionnelle de l'offre (Pondération : 45%) ? Sous critère a : Qualité organoleptique des échantillons (dégustation) (pondération 60%) ? Sous-critère b : Qualité…
- Prix — - Critère n°1 : Prix (Pondération : 40%) ? Sous-critère a : Prix (90%) ? Sous-critère b : Remise de fin d'année (10%)
- Qualité — Critère n°3 : Qualité éco-durable de l'offre (Pondération : 10%) ? Sous-critère a : Qualité durable des produits (quantité de produits éligibles à Egalim) (pondération 40%)- ? Sous-critère b : prise…
- Qualité — - Critère n°2 : Qualité technique et nutritionnelle de l'offre (Pondération : 40%) ? Sous critère a : Qualité organoleptique des échantillons (dégustation) (pondération 60%) ? Sous-critère b :…
- Prix — Critère n°1 : Prix (Pondération : 50%) ? Sous-critère a : Prix (90%) ? Sous-critère b : Remise de fin d'année (10%)
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| TITOK | — | — |
| CERCLE VERT SAS | — | — |
| CERCLE VERT SAS | — | — |
| TITOK | — | — |
| CERCLE VERT SAS | — | — |
Publications officielles
- BOAMP · FR-24-57633 · 19 mai 2024
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Questions fréquentes
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique du pays (France). El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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