Fourniture et livraison en liaison froide de repas complets préparés en portions individuelles ou collectives, conditionnés en barquettes, pour divers établissements du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris.
Attribué à SAVEURS ET VIE COLLECTIVITES.
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Montants et chiffres
Description
Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison quotidienne (hors weekend) de repas complets, préparés en liaison froide, conditionnés en barquettes individuelles ou collectives, à destination de différents établissements du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris (CASVP) répartis sur l'ensemble de l'Île de France. Les prestations attendues sont les suivantes : La préparation et la livraison de repas complets, comprenant aussi bien les déjeuners que les dîners, composés d'une entrée, d'un plat principal avec garniture, d'un produit laitier, d'un dessert et de pain, selon des grammages adaptés aux profils des bénéficiaires (adultes, personnes âgées, jeunes enfants) et en conformité avec les recommandations du GEMRCN et du PNNS ; La fourniture de goûters, notamment pour les jeunes enfants, composés de préparations sucrées ou lactées, conformes aux exigences nutritionnelles de la petite enfance ; Le conditionnement en portion individuelles ou collectives en barquettes scellées, étiquetées (DLC, composition, grammage), permettant la traçabilité et le respect de la chaîne du froid ; La livraison quotidienne en liaison froide, du lundi au vendredi (hors weekend), …
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Le critère Prix des prestation a été jugé sur la base des Détails Quantitatifs Estimatifs (DQE), complétés à partir des prix fixés dans les Bordereaux des Prix Unitaires (BPU). Ce critère est… | 50% |
| Qualité | Le critère Qualité des prestations a été jugé sur la base du Cadre de Réponse Technique, Environnementale et Sociale (CRTES). Ce critère est subdivisé en deux sous-critères : Sous-critère 1 (pondéré… | 40% |
| Qualité | Le critère Développement durable a été jugé sur la base du Cadre de Réponse Technique, Environnementale et Sociale (CRTES). Ce critère est subdivisé en deux sous-critères : Sous-critère 1 (pondéré à… | 10% |
Attributions
| Lot | Attribué à | Montant | Offres reçues | Date |
|---|---|---|---|---|
| LOT-0001 | SAVEURS ET VIE COLLECTIVITES | — | 3 | 10 septembre 2026 |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-26-104844 | 29 octobre 2026 |
| TED | 749950-2026 | — |
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Questions fréquentes
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