Fourniture et livraison de produits alimentaires frais (24 lots) , production locale et de l agriculture biologique (viandes et charcuteries, oeufs et produits laitiers) groupement de commandes coordonné par le Département de l Aveyron.
Acheteur: DEPARTEMENT DE L'AVEYRON
- Publication
- 29 juin 2025
- Date limite de dépôt des offres
- 27 août 2025, 12:00
- Lieu d'exécution
- FRJ22
- Procédure
- Procédure ouverte
- Documents
- 1
- Numéro d'avis
- FR-25-72648
- Référence
- 939282dd-3a46-4b76-8032-d3c93c03a47c
Codes CPV
- 15110000Carne
Description
la consultation donnera lieu à la passation d'accords cadres à bons de commande avec un montant maximum en euros par lot. Les membres adhérents à ce groupement sont listés en annexe 0 du CCTP. A titre indicatif, il est servi 1.1 million de repas par an. Le marché est passé à compter du 01 janvier 2026 jusqu'au 31 décembre 2026. Il est reconductible tacitement 3 fois, par période de 1 an pour une durée maximale de 4 ans. Remise d'échantillons cf article 5.5 du règlement de la consultation : Il appartiendra à chaque candidat de contacter, avant le 11 juillet 2025 (date de fermeture du collège) le gestionnaire du collège Jean Moulin à Rodez (ou son représentant) pour fixer ensemble le jour exact de livraison des échantillons. Ils devront être livrés avant la date limite de réception des offres sous peine de voir l'offre rejetée. Compte tenu des congés d'été et de la fermeture des collèges, la livraison pourra être programmée le lundi 25 août 2025 ou le mardi 26 août 2025 à partir de 06h00 et jusqu'à 12h00 au collège Jean Moulin à Rodez.
Lots (24)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Charcuterie | 15131120 Productos de charcutería | — |
| 2 | Viande fraîche de veau et de boeuf réfrigérée emballée sous vide secteur 1. ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15111000 Carne de bovino | — |
| 3 | Viande fraîche de veau et de boeuf réfrigérée emballée sous vide secteur 2. ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15111000 Carne de bovino | — |
| 4 | Viande fraîche de veau et de boeuf réfrigérée emballée sous vide secteur 3. ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15111000 Carne de bovino | — |
| 5 | Viande fraîche de veau et de boeuf réfrigérée emballée sous vide secteur 4. ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15111000 Carne de bovino | — |
| 6 | Viande fraîche de veau et de boeuf réfrigérée emballée sous vide secteur 5. ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15111000 Carne de bovino | — |
| 7 | Viande fraîche d'agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 1 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15115100 Cordero | — |
| 8 | Viande fraîche d'agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 2 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15115100 Cordero | — |
| 9 | Viande fraîche d'agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 3 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15115100 Cordero | — |
| 10 | Viande fraîche d'agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 4 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15115100 Cordero | — |
| 11 | Viande fraîche d'agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 5 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15115100 Cordero | — |
| 12 | Viande fraîche de porc réfrigérée et emballée sous vide secteur 1 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15113000 Carne de cerdo | — |
| 13 | Viande fraîche de porc réfrigérée et emballée sous vide secteur 2 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15113000 Carne de cerdo | — |
| 14 | Viande fraîche de porc réfrigérée et emballée sous vide secteur 3 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15113000 Carne de cerdo | — |
| 15 | Viande fraîche de porc réfrigérée et emballée sous vide secteur 4 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15113000 Carne de cerdo | — |
| 16 | Viande fraîche de porc réfrigérée et emballée sous vide secteur 5 ( cf annexe 1 du CCTP pour la désignation des secteurs) | 15113000 Carne de cerdo | — |
| 17 | Volailles fraîches entières et découpées réfrigérées conditionnées | 15112100 Aves de corral frescas | — |
| 18 | Produits laitiers | 15500000 Productos lácteos | — |
| 19 | Divers fromages | 15540000 Queso | — |
| 20 | Ovoproduits | 15100000 Productos de origen animal, carne y productos cárnicos | — |
| 21 | Viande fraîche de jeune bovin et de boeuf issue de l'agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide | 15111000 Carne de bovino | — |
| 22 | Viande fraîche de porc issue de l'agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide | 15113000 Carne de cerdo | — |
| 23 | Viande fraîche d'agneau issue de l'agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide | 15115100 Cordero | — |
| 24 | Poulet entier fermier issu de l'agriculture biologique réfrigéré emballé | 15112100 Aves de corral frescas | — |
Critères d'attribution
- Qualité — Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou des échantillons remis par le candidat (qualité organoleptique, qualité nutritionnelle, rendement des denrées, étiquetage, emballage,…
- Prix — Prix des prestations sur la base du total du devis estimatif
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
- Qualité — Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5)
Publications officielles
- BOAMP · FR-25-72648 · 29 juin 2025
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 27 août 2025, 12:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est DEPARTEMENT DE L'AVEYRON (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique du pays (France). El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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