Fourniture et livraison de pains et viennoiseries pour le Centre Communal d'Action Sociale de Toulon
Attribué à Lfb.
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Description
L’essentiel du marché - Nom de l'organisme acheteur : Ccas de Toulon - Objet du marché : La fabrication du pain sera effectuée par des professionnels assurant eux-mêmes, à partir de matières premières choisies, le pétrissage de la pâte, sa fermentation et sa mise en forme ainsi que la cuisson du pain sur le lieu de vente au consommateur final conformément aux termes de l'article L122-17 du Code de la consommation. Afin de satisfaire une clientèle de personnes âgées, le pain et les viennoiseries devront être de fabrication artisanale et traditionnelle. Le pain et les viennoiseries devront être de préparation fraîche. Les pains confectionnés avec des pâtons surgelés ou congelés ne seront pas acceptés Informations pratiques
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| — | la qualité de l'offre | 50% |
| — | le prix | 35% |
| — | Les actions menées en matière de transmission du savoir par l'apprentissage et/ou de la promotion de l'apprentissage | 10% |
| — | Les actions menées en matière de protection de l'environnement pour les emballages et la livraison | 5% |
Attributions
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-26-231 | 5 janvier 2026 |
| BOAMP | 26-231 | 5 janvier 2026 |
| BOAMP | 25-28463 | — |
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Questions fréquentes
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Ccas de Toulon (France).
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