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Fourniture de produits Surgelés pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique

CHU DE LA MARTINIQUE

Clôturé. Date limite de dépôt des offres : 16 juin 2025.

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Montants et chiffres

57
Lots

Description

Fourniture de produits Surgelés pour le CHUM ainsi que les sites parties composant le GHT Martinique

Lots (57)

LotDescriptionCode CPVMontant
1 Lot 1 : PRODUITS CUISINES A BASE DE VIANDE : 46 sous lots 15896000 Produits surgelés —
2 Lot 2 : VIANDE DE BOEUF : 11 sous lots 15896000 Produits surgelés —
3 Lot 3 : VIANDE DE VEAU : 7 sous lots 15896000 Produits surgelés —
4 Lot 4 : VIANDE D'AGNEAU : 4 sous lots 15896000 Produits surgelés —
5 Lot 5 : VIANDE DE PORC : 8 sous lots 15896000 Produits surgelés —
6 Lot 6 : VIANDE DE VOLAILLE : 21 sous lots 15896000 Produits surgelés —
7 Lot 7 : HACHES FINS SURGELÉS SANS SEL : 9 sous lots 15896000 Produits surgelés —
8 Lot 8 : PLATS CUISINES MIXES SURGELES 300G : 49 sous lots 15896000 Produits surgelés —
9 Lot 9 : LEGUMES, MELANGES DE LEGUMES ET PUREES DE LEGUMES SURGELES : 63 sous lots 15896000 Produits surgelés —
10 Lot 10 : LEGUMES LOCAUX SURGELES DIVERS : 17 sous lots 15896000 Produits surgelés —
11 Lot 11 : CONDIMENTS ET HERBES AROMATIQUES SURGELES : 10 sous lots 15896000 Produits surgelés —
12 Lot 12 : VIENNOISERIES SURGELEES : 16 sous lots 15896000 Produits surgelés —
13 Lot 13 : TARTES SALEES/SUCREES SURGELES : 12 sous lots 15896000 Produits surgelés —
14 Lot 14 : PATISSERIES SURGELES : 18 sous lots 15896000 Produits surgelés —
15 Lot 15 : CREMES GLACEES - GLACES ET SORBETS : 5 sous lots 15896000 Produits surgelés —
16 Lot 16 : PLATS CUISINES MIXES RECETTES « PAYS » 300 G : 14 sous lots 15896000 Produits surgelés —
17 Lot 17 : PRODUITS DE LA MER SURGELES OU CONGELES : 20 sous lots 15896000 Produits surgelés —
18 Lot 18 : SAURISSERIE SURGELEES : 9 sous lots 15896000 Produits surgelés —
19 Lot 19 : VIANDES DE BOEUF (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Bavette flanchet 15896000 Produits surgelés —
20 Lot 20 : VIANDES DE BOEUF (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Bourguignon collier/basse-cote "coupé main" 70/90g 15896000 Produits surgelés —
21 Lot 21 : VIANDES DE BOEUF (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Emincé de boeuf nature sans sel 15896000 Produits surgelés —
22 Lot 22 : VIANDES DE BOEUF (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Rôti de boeuf 15896000 Produits surgelés —
23 Lot 23 : VIANDES DE VEAU (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) -Rôti cuit de veau 15896000 Produits surgelés —
24 Lot 24 : VIANDES DE VEAU (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) -Rôti de veau épaule 1,8/2,2kg 15896000 Produits surgelés —
25 Lot 25 : VIANDES DE VEAU (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Sauté de veau épaule pièce de 60/80gr 15896000 Produits surgelés —
26 Lot 26 : VIANDES D'AGNEAU (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Emincé d'agneau nature sans sel 15896000 Produits surgelés —
27 Lot 27 : VIANDES D'AGNEAU (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Gigot d'agneau sans os sous vide sous filet 15896000 Produits surgelés —
28 Lot 28 : VIANDES D'AGNEAU (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Sauté d'agneau"coupé main"30/50 5% MG 15896000 Produits surgelés —
29 Lot 29 : VIANDES DE PORC (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Côtes de porc congelé à sec 15896000 Produits surgelés —
30 Lot 30 : VIANDES DE PORC (PRODUITS DE QUALITE ET DURABLES - RUP - EGALIM…) - Emincé de porc nature sans sel 15896000 Produits surgelés —

Critères d'attribution

TypeCritèrePondération
PrixValeur financière de l'offre : 40 %40%
Prix2. Valeur financière de l'offre : 40 %40%
Qualité3 - Politique Développement Durable (5 %) •Performance environnementale - Mesures prises pour assurer le respect de l'environnement5%
QualitéPour chacun des lots : 1 - Valeur technique (55 %) jugée sur la base de : Pour les produits échantillonnés : •Fiches techniques (25%) •Tests techniques et organoleptiques (30%) : Aspect (5%) - Goût…—

Conditions de participation

  • Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché…
  • Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années indiquant le montant, la date et le…

Publications officielles

SupportRéférenceDate
BOAMP FR-25-49426 2 mai 2025
TED 281979-2025 —

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Questions fréquentes

Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
La date limite de dépôt des offres est le 16 juin 2025, 12:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
Qui est l'acheteur de ce marché ?
Le pouvoir adjudicateur est CHU DE LA MARTINIQUE (France).
Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
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