FOURNITURE DE PRODUITS EN TEXTURES MODIFIEES POUR LE GHT EST HERAULT ET SUD AVEYRON
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Montants et chiffres
17
Lots
Description
FOURNITURE DE PRODUITS EN TEXTURES MODIFIEES POUR LE GHT EST HERAULT ET SUD AVEYRON
Lots (17)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Hors d'oeuvres mixés | 15882000 Produits diététiques | — |
| 2 | Hachés gros grains | 15882000 Produits diététiques | — |
| 3 | Hachés fins et Hachés fins cuisinés | 15882000 Produits diététiques | — |
| 4 | Plats de consistance moulinée en texture lisse | 15882000 Produits diététiques | — |
| 5 | Plats de consistance moulinée en texture hachée | 15882000 Produits diététiques | — |
| 6 | Viande reconstituée ou reformée ou moulée pasteurisée | 15882000 Produits diététiques | — |
| 7 | Plats complets de consistance mixée lisse pasteurisés | 15882000 Produits diététiques | — |
| 8 | Plats complets de consistance mixée lisse stérilisés (longue conservation) | 15882000 Produits diététiques | — |
| 9 | Plats de consistance lisse pasteurisé HP HC | 15882000 Produits diététiques | — |
| 10 | Plats de consistance lisse pasteurisé HP HC SUCRE | 15882000 Produits diététiques | — |
| 11 | Purée de légumes et de féculents texture mixée lisse, pasteurisée | 15882000 Produits diététiques | — |
| 12 | Légumes et Féculents Manger-Mains | 15882000 Produits diététiques | — |
| 13 | Dessert base fruits Manger-Mains | 15882000 Produits diététiques | — |
| 14 | Desserts lisses | 15882000 Produits diététiques | — |
| 15 | Préparations mixées texture lisse | 15882000 Produits diététiques | — |
| 16 | Mixés lisses formes surgelés adaptés au manger mains | 15882000 Produits diététiques | — |
| 17 | Plats mono portion et multi portions à texture modifiée, surgelés | 15882000 Produits diététiques | — |
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | valeur technique : 55 % sous-critère 1 : tests organoleptiques à partir des échantillons fournis (70) sous-critère 2 : qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des… | 55% |
| Prix | 40 % | 40% |
| Qualité | Performance environnementale : 5 % | 5% |
| Qualité | VALEUR TECHNIQUE (55) sous-critère 1 : tests organoleptiques à partir des échantillons fournis (70) sous-critère 2 : qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des… | — |
Conditions de participation
- les motifs d'exclusion figurent dans le DCE
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-25-35419 | 30 mars 2025 |
| TED | 203529-2025 | — |
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Questions fréquentes
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- La date limite de dépôt des offres est le 29 avril 2025, 14:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est CHU MONTPELLIER (France).
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