Fourniture de pain frais artisanal pour la restauration collective - période scolaire
Acheteur: Bordeaux Métropole
- Publication
- 25 mars 2024
- Date limite de dépôt des offres
- 16 avril 2024
- Lieu d'exécution
- Cuisine centraleRue Charles Lamoureux 33130 - BEGLES
- Procédure
- Procédure ouverte
- Documents
- 1
- Numéro d'avis
- FR-24-35604
Codes CPV
- 15811100Pan
Description
L’essentiel du marché - Nom de l'organisme acheteur : Ville de Bègles - Accès électronique à l'information : https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematent.login&type=Dce&Idm=1441889 - Objet du marché : L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Fourniture de pain frais artisanal pour la restauration collective - période scolaire Artisan boulanger : dénomination réservée aux professionnels artisans qui choisissent leurs matières premières, pétrissent la pâte, en contrôlent sa fermentation ainsi que sa mise en forme et enfin cuisent le pain. Par ailleurs, les produits nécessaires à la fabrication du pain ne doivent à aucun stade être surgelés ou congelés Le pain artisanal doit être Certifié AB ou équivalent européen - Durée du marché : 24 - L'avis implique l'établissement d'un accord-cadre Informations pratiques - Date limite de réception des offres : 16/04/2024 à 12:00
Critères d'attribution
- · 60% — Critère gustatif
- · 30% — Prix des prestations
- · 10% — Développement durable
Publications officielles
- BOAMP · FR-24-35604 · 25 mars 2024
- BOAMP · 24-35604 · 25 mars 2024
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 16 avril 2024. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Bordeaux Métropole (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique du pays (France). El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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