Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Communauté de Communes des 4 Vallées
Acheteur: COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES 4 VALLEES
Clôturé. Date limite de dépôt des offres : 29 janvier 2026.
17
Lots
Description
Le présent cahier des charges a pour objet de définir les clauses techniques particulières des marchés concernant la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Communauté de communes des 4 Vallées (CC4V). La CC4V a réalisé une remise à niveau d’une cuisine et de 3 salles de restauration pour la consommation de plus de 650 repas journaliers. L’objectif cible est d’atteindre 1500 repas/jour, avec une montée en puissance progressive de la production sur place. A date, la cuisine de la CC4V produit pour plusieurs types de convives : - Convives scolaires et adultes encadrants (465 repas/jour), sur le temps scolaire, - Convives de la petite enfance (25 repas/jour) - Convives adultes travailleurs en ESAT (160 repas/jour). Le deuxième pallier de production est à environ 1000 repas/jour et le troisième à 1500 repas/jour, avec la mise en place de prestations pour les séniors et pour les entreprises.
Lots (17)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Fruits et légumes biologiques 1ère gamme | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 2 | Fruits et légumes biologiques 5ème gamme | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 3 | Légumes 4ème gamme - marché réservé | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 4 | Fruits et légumes 1ère, 4ème et 5ème gamme conventionnels et mentions valorisantes | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 5 | Pâtes fermières | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 6 | Légumineuses fermières | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 7 | Epicerie conventionnelle et labellisée | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 8 | Viande porcine fermière à l’équilibre et à la pièce | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 9 | Viande bovine races à viande à l'équilibre | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 10 | Viande ovine à l'équilibre missions éducatives | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 11 | Viandes porcines, bovines, ovines à la pièce conventionnelles et labellisées | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 12 | Viandes de volailles conventionnelles et labellisées | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 13 | Produits laitiers fermiers au lait de vache | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 14 | Produits laitiers fermiers frais et affinés au lait de chèvre | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 15 | Produits laitiers et ovoproduits conventionnels et labellisés | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 16 | Poissons frais conventionnels et pêche durable | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
| 17 | Surgelés conventionnels et labellisés | 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes | — |
Critères d'attribution
- Qualité — Valeur technique de l’offre (appréciée au vu du dossier technique du soumissionnaires visé à l’article 5.1.2 du RC)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Qualité — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Prix — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
Publications officielles
- BOAMP · FR-25-139896 · 20 décembre 2025
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 29 janvier 2026, 13:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES 4 VALLEES (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique en France. El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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