Avis de sourcing relatif à la gestion de la restauration collective de la Commune de Cavaillon

Publication

4 juin 2026

Lieu d'exécution

CAVAILLON, FRL06

Lots

1

Numéro d'avis

FR-26-54473

Codes CPV

• 55523100Servicios de comidas para escuelas

Description

En amont du lancement de la consultation relative à la gestion de la restauration collective, la Commune de Cavaillon souhaite échanger avec les entreprises intéressées sur les modalités générales d'organisation et d'exploitation de la restauration collective. Le service de restauration collective produit environ 125 000 repas par an. La production est réalisée sur place dans neuf cuisines situées dans les écoles. Un atelier est dédié au traitement des légumes et à la pâtisserie.

Questions fréquentes

Qui est l'acheteur de ce marché ?

Le pouvoir adjudicateur est Mairie de Cavaillon (France).