Achats de denrées alimentaires
Acheteur: Commune de WATTRELOS
- Publication
- 2 juin 2024
- Date limite de dépôt des offres
- 4 juillet 2024, 17:00
- Procédure
- Procédure ouverte
- Documents
- 1
- Numéro d'avis
- FR-24-63195
- Référence
- 65339663-cfc5-4f93-a676-b7e651cf8f54
Codes CPV
- 15800000Productos alimenticios diversos
Description
Le présent marché vise à la fourniture de denrées alimentaires destinées à la préparation des repas distribués dans les restaurants scolaires, les crèches et les foyers logements. La Cuisine Centrale élabore chaque jour, environ 3200 repas, en liaison froide pour : • Les 14 restaurants scolaires ; • Les 3 Crèches ; • Les 4 Résidences de personnes âgées ; • Le portage à domicile. La Restauration Municipale poursuit plusieurs objectifs : • La valorisation du plaisir de bien manger et de la convivialité d’un repas ; • L’éducation au goût, à l’équilibre alimentaire et à la saisonnalité ; • La mise en valeur de produits alimentaires de qualité et du terroir ; • La dimension « durable » de l’alimentation à travers notamment l’interdiction des Organismes Génétiquement Modifiés, la diminution du nombre d’intermédiaires entre producteur et consommateur, la valorisation des produits issus de l’agriculture raisonnée ou des Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (Label Rouge, AOC, BBC Agriculture Biologique, …) La Ville de Wattrelos s’engage à respecter les orientations du Programme National pour l’Alimentation, notamment l’axe 1, « Faciliter l’accès de tous à une alimentatio…
Lots (31)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Viande fraîche, sous vide ou sous atmosphère | 15110000 Carne | — |
| 2 | Charcuteries | 15131120 Productos de charcutería | — |
| 3 | Fromage portion, fromage à la coupe, divers fromages | 15540000 Queso | — |
| 4 | Ovoproduits | 03142500 Huevos | — |
| 5 | Poissons surgelés | 15800000 Productos alimenticios diversos | — |
| 6 | Glaces et pâtisseries surgelées | 15800000 Productos alimenticios diversos | — |
| 7 | Produits laitiers issus de la ferme | 15550000 Productos lácteos diversos | — |
| 8 | Viande fraîche crue de volaille / de lapin et viande de volaille fraîche cuite | 15800000 Productos alimenticios diversos | — |
| 9 | Produits frais ou marinés crus ou cuits réfrigérés sous atmosphère ou sous vide | 15243000 Preparaciones a base de pescado | — |
| 10 | Conserves de fruits et légumes | 15897200 Productos enlatados | — |
| 11 | Fonds et sauces, préparations desserts et pâtisseries, fruits secs | 15800000 Productos alimenticios diversos | — |
| 12 | Féculents, légumes secs et purées | 03212200 Legumbres y hortalizas leguminosas secas | — |
| 13 | Gâteaux, biscuiterie, pains de mie, café, petit déjeuner | 15812200 Pasteles | — |
| 14 | Boissons alcoolisées et non alcoolisées | 15982000 Refrescos | — |
| 15 | Fruits et légumes frais | 15300000 Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos | — |
| 16 | Légumes, fruits, pommes de terre et salade 4ème et 5ème gamme | 15330000 Frutas y hortalizas elaboradas | — |
| 17 | Potages et veloutés U.H.T. | 15891400 Sopas | — |
| 18 | Viandes cuites sous vide | 15119000 Carnes diversas | — |
| 19 | Abats cuits sous vide | 15114000 Despojos | — |
| 20 | Traiteur et salades élaborées réfrigérées | 15894300 | — |
| 21 | Produits de la mer frais régional sous atmosphère ou sous vide | 15211100 | — |
| 22 | Sandwichs préparés réfrigérés | 15811511 | — |
| 23 | Lait et produits laitiers | 15500000 | — |
| 24 | Beurre – margarine | 15800000 Productos alimenticios diversos | — |
| 25 | Gamme végétale | 03115000 | — |
| 26 | Mixés et plats préparés surgelés | 15894300 | — |
| 27 | Pommes de terre surgelés | 15311200 | — |
| 28 | Mono légumes surgelés | 15331170 | — |
| 29 | Mélanges de légumes surgelés | 15331170 | — |
| 30 | Purées surgelées | 15311200 | — |
Critères d'attribution
- Coût — Prix
- Qualité — Qualité des denrées
- Qualité — Qualité des services
- Qualité — Performances environnementales et sociales
Publications officielles
- BOAMP · FR-24-63195 · 2 juin 2024
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 4 juillet 2024, 17:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Commune de WATTRELOS (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique du pays (France). El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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