Achat de fournitures alimentaires pour l'EHPAD Emilien BOUIN, 10 Rue du Sailier, 79180 CHAURAY, VALAÉ Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Clôturé. Date limite de dépôt des offres : 6 octobre 2026. Valeur estimée : 60 000 €. Objet: fourniture de denrées alimentaires pour le service de restauration du pouvoir adjudicateur, incluant l’approvisionnement par lots selon catégories (épicerie, boissons, produits frais, viandes, poissons, produits traiteur, bio/EGAlim, circuit Traditionnel et Circuit Court) et livrables conformes au cahier des clauses techniques particulières.
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Montants et chiffres
60 000 €
Valeur estimée
26
Lots
Description
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Lots (26)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Epicerie - Circuit Traditionnel | 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers | 60 000 € |
| 2 | Boissons - Circuit Traditionnel | 15910000 Boissons alcoolisées distillées | 16 000 € |
| 3 | Produits Surgelés - Circuit Traditionnel | 15896000 Produits surgelés | 90 000 € |
| 4 | Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel | 15550000 Produits laitiers divers | 60 000 € |
| 5 | Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel | 15111100 Viande de bœuf | 10 000 € |
| 6 | Viande Fraîche de porc - salaison - charcuterie - Circuit Traditionnel | 15113000 Viande de porc | 26 000 € |
| 7 | Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel | 15112100 Volaille fraîche | 5 000 € |
| 8 | Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel | 15130000 Produits à base de viande | 2 000 € |
| 9 | Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel | 03221200 Légumes-fruits | 33 000 € |
| 10 | Produits de la Mer - Circuit Traditionnel | 03310000 Poissons, crustacés et produits aquatiques | 1 000 € |
| 11 | Produits traiteur frais - Circuit Traditionnel | 15894300 Plats préparés | 8 000 € |
| 12 | Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel | 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers | 1 000 € |
| 13 | Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel | 15896000 Produits surgelés | 15 000 € |
| 14 | Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel | 15550000 Produits laitiers divers | 3 000 € |
| 15 | Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel | 15111100 Viande de bœuf | 1 000 € |
| 16 | Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel | 15113000 Viande de porc | 1 000 € |
| 17 | Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel | 15112100 Volaille fraîche | 1 000 € |
| 18 | Produits Laitiers - Circuit Court | 15550000 Produits laitiers divers | 1 000 € |
| 19 | Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Court | 15111100 Viande de bœuf | 1 000 € |
| 20 | Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Court | 15113000 Viande de porc | 1 000 € |
| 21 | Volaille Fraîche - Circuit Court | 15112100 Volaille fraîche | 1 000 € |
| 22 | Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Court | 03221200 Légumes-fruits | 2 000 € |
| 23 | Aides culinaires et épices - Circuit Traditionnel | 15872000 Herbes et épices | 2 000 € |
| 24 | Nutrition - Circuit Traditionnel | 15880000 Produits nutritionnels spéciaux | 5 000 € |
| 25 | Biscuiterie - Circuit Traditionnel | 15821200 Biscuits sucrés | 5 000 € |
| 26 | Epicerie - Circuit Court | 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers | 2 000 € |
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Taux de réponses 15% | 15% |
| Prix | Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15% | — |
| Qualité | Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche… | — |
| Qualité | Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de livraison 5% - Franco de livraison… | — |
| Qualité | Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Délai entre cueillette, l'abattage ou la transformation et la livraison… | — |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-26-85926 | 6 septembre 2026 |
| TED | 615641-2026 | — |
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 6 octobre 2026, 14:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 60 000 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Ehpad Emilien BOUIN (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique en France. El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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