Achat de denrées alimentaires pour l'unité centrale de production
Acheteur: Commune de Saint Jean de Monts (85)
Attribué à FRANCE FRAIS - OUEST FRAIS DISTRIBUTION et 9 autres.
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Description
La présente consultation est passée selon la procédure d'appel d'offres ouvert en application des articles L. 2124-1, L. 2124-2 et R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique. Les prestations, décomposées en 11 lots, portent sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour l'unité centrale de production, à destination des écoles maternelles et élémentaires publiques, du multi-accueil et de l'accueil de loisirs. Les produits alimentaires sont destinés à des convives enfants et adultes. Le nombre de repas est de l'ordre de 420 à 470 repas/jour en période scolaire. Ils sont préparés exclusivement à l'unité centrale de production située rue des Moulins, dans l'enceinte du groupe scolaire de la Plage. Le service de restauration est assuré seulement le midi. L'unité centrale de production est ouverte 5 jours par semaine, soit du lundi au vendredi.
Lots (11)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Produits laitiers et ovoproduits | 15500000 Produits laitiers | — |
| 2 | Produits de la mer frais | 03311000 Poissons | — |
| 3 | Viande fraîche de boeuf, veau, agneau | 15111100 Viande de bœuf | — |
| 4 | Viande fraîche de porc | 15113000 Viande de porc | — |
| 5 | Volailles fraîches | 15112100 Volaille fraîche | — |
| 6 | Charcuterie | 15131120 Charcuterie | — |
| 7 | Produits surgelés | 15896000 Produits surgelés | — |
| 8 | Légumes frais, fruits frais et herbes aromatiques | 15300000 Fruits, légumes et produits connexes | — |
| 9 | Épicerie | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 10 | Produits bio (marché réservé - article L.2113-12 du code de la commande publique) | 15300000 Fruits, légumes et produits connexes | — |
| 11 | Boulangerie - Viennoiserie | 15612500 Produits de boulangerie | — |
Critères d'attribution
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Prix — 1. Prix des prestations - Pondération : 35%
- Qualité — 1. Valeur technique - Pondération : 35% 2. Performances en matière de protection de l’environnement - Pondération : 15% 3. Performances en matière d'approvisionnement direct - Pondération : 15%
- Qualité — 1. Valeur technique - Pondération : 35% 2. Performances en matière de protection de l’environnement - Pondération : 15% 3. Performances en matière d'approvisionnement direct - Pondération : 15%
- Qualité — 1. Valeur technique - Pondération : 35% 2. Performances en matière de protection de l’environnement - Pondération : 15% 3. Performances en matière d'approvisionnement direct - Pondération : 15%
- Qualité — 1. Valeur technique - Pondération : 35% 2. Performances en matière de protection de l’environnement - Pondération : 15% 3. Performances en matière d'approvisionnement direct - Pondération : 15%
- Qualité — 1. Valeur technique - Pondération : 35% 2. Performances en matière de protection de l’environnement - Pondération : 15% 3. Performances en matière d'approvisionnement direct - Pondération : 15%
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| FRANCE FRAIS - OUEST FRAIS DISTRIBUTION | 120 000 € | 23 janvier 2025 |
| PASSIONFROID OUEST | 104 000 € | 23 janvier 2025 |
| EPISAVEURS CENTRE | 104 000 € | 23 janvier 2025 |
| VIVES EAUX | 72 000 € | 23 janvier 2025 |
| JULES ET MAX | 72 000 € | 23 janvier 2025 |
| ADAPEI - ARIA DE VENDÉE | 72 000 € | 23 janvier 2025 |
| TERRE AZUR PAYS DE LA LOIRE | 64 000 € | 23 janvier 2025 |
| SDA ANCENIS | 40 000 € | 23 janvier 2025 |
| SARL REPETTA | 24 000 € | 23 janvier 2025 |
| RESEAU KRILL ACHILLE BERTRAND | 16 000 € | 23 janvier 2025 |
Publications officielles
- BOAMP · FR-25-29925 · 18 mars 2025
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Questions fréquentes
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