Achat de charcuteries et de viandes fraiches pour la Cuisine Centrale de la Ville de Mâcon
Acheteur: Ville de Macon
- Publication
- 30 juillet 2026
- Lieu d'exécution
- Mâcon, FRC13
- Procédure
- Procédure ouverte
- Numéro d'avis
- FR-26-75766
- Référence
- deb8f10b-5115-493e-9b53-7959fe7fa342
Codes CPV
- 15110000Viande
Description
Achat de charcuteries et de viandes fraiches pour la Cuisine Centrale de la Ville de Mâcon
Lots (6)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Lot 1 : Charcuteries diverses | 15131120 Charcuterie | — |
| 2 | Lot 2 : Viande fraiche de volaille | 15112120 Dindes | — |
| 3 | Lot 3 : Viande fraiche bovine de race charollaise R3 | 15111000 Viande bovine | — |
| 4 | Lot 4 : Viande fraiche de veau | 15111200 Viande de veau | — |
| 5 | Lot 5 : Viande fraiche d'agneau | 15115100 Viande d'agneau | — |
| 6 | Lot 6 : Viande fraiche de porc | 15113000 Viande de porc | — |
Critères d'attribution
- Qualité — Qualité nutritionnelle des produits (réduction des additifs alimentaires, de la teneur en sel sucre et matières grasses, présence de labels …) au vu des fiches techniques remises
- Prix — Prix des prestations issus du cade de réponse (20 %) et prix remisés des produits issus du catalogue (15%)
- Qualité — Qualité de la logistique de livraison : Fréquence de livraison (15%) et Organisation et moyens de livraison (5 %)
- Prix — Prix des prestations issus du cadre de réponse
- Prix — Prix des prestations issus du cadre de réponse
- Prix — Prix des prestations issus du cadre de réponse
- Prix — Prix des prestations issus du cadre de réponse
- Prix — Prix des prestations issus du cadre de réponse
- Qualité — Capacité d'approvisionnement direct
- Qualité — Capacité d'approvisionnement direct
- Qualité — Capacité d'approvisionnement direct
- Qualité — Capacité d'approvisionnement direct
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| DS RESTAURATION | — | — |
| PASSION FROID | — | — |
| SDA ANCENIS | — | — |
| VOLAILLERS DE NOS REGIONS | — | — |
| SOCOPA Viandes | — | — |
| PASSION FROID | — | — |
| SOBEVAL | — | — |
| PASSION FROID | — | — |
| SOCOPA Viandes | — | — |
| PASSION FROID | — | — |
Publications officielles
- BOAMP · FR-26-75766 · 30 juillet 2026
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Questions fréquentes
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Ville de Macon (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique en France. El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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