Ruokapalveluiden omavalvontajärjestelmä (HACCP)
Hankintayksikkö: Saimaan Tukipalvelut
- Julkaistu
- 8 lokakuuta 2026
- Tarjousten jättämisen määräaika
- 3 marraskuuta 2026, 12:00
- Toteutuspaikka
- FI1C5
- Menettely
- Avoin menettely
- Osat
- 1
- Asiakirjat
- 1
- Ilmoituksen numero
- EF-59015
- Viite
- 2dc65b26-3785-49ae-b9fc-f168226a6031
- Virallinen lähde
- Virallinen lähde
CPV-koodit
- 48000000Ohjelmatuotteet ja tietojärjestelmät
- 72000000Tietotekniset palvelut: neuvonta, ohjelmistojen kehittäminen, Internet ja tuki
Kuvaus
Hankinnan kohteena on omavalvontajärjestelmä, joka on ammattikeittiön automaattiseen tiedonsiirtoon ja pilvipalveluun perustuva mittaus-, tiedonsiirto-, valvonta- ja raportointijärjestelmä, toiminnan laadunvarmistusta varten. Omavalvontajärjestelmää ollaan hankkimassa yhteensä 18 keittiöön. Näistä yhdeksän on valmistuskeittiöitä, kahdeksan palvelukeittiötä sekä yksi leipomo. Ruokapalveluiden omavalvontajärjestelmä on elintarviketurvallisuuden, riskienhallinnan ja puhtaudenhallinnan keskeinen työväline, joka tukee toiminnan lakisääteistä omavalvontaa, omavalvonnan dokumentointia ja reaaliaikaista seurantaa. Järjestelmä mahdollistaa ruokapalveluissa tehtävät lämpötilamittaukset sekä pintapuhtausmittaukset, niiden tulosten automaattisen tallentamisen, dokumentoinnin ja raportoinnin. Keittiöt, joihin järjestelmä hankitaan: Valmistuskeittiöt - Etelä-Karjalan keskussairaala - Lappeen keittiö - Kimpisen keittiö - Lauritsalan keittiö - Kesämäen keittiö - Armilan sairaalan keittiö - Joutsenon keittiö - Joutsenon koulun keittiö - Savitaipaleen keskuskeittiö Leipomo - Willipulla Palvelukeittiöt - Asiakaspalveluyksikkö Etelä-Karjalan keskussairaalalla - Kosken koulu - Mansikkalan koulu…
Viralliset julkaisut
- HILMA · EF-59015 · 8 lokakuuta 2026
Muut hankintayksikön Saimaan Tukipalvelut hankinnat
- Hävikin seuranta- ja raportointiohjelmisto
- Markkinavuoropuhelukutsu: Ruokapalveluiden omavalvontajärjestelmä (HACCP)
- Kutsu markkinavuoropuheluun: Hävikin seuranta- ja raportointiohjelmiston hankinta
- Päästölaskentapalvelu
- Kisapuiston liigajäähallin katon lumen poisto
- OSALLISTUMISPYYNTÖ Ruoka- ja kotipalveluateriakuljetukset
- Tietopyyntö/ Kutsu markkinavuoropuheluun: Ruoka- ja kotipalveluateriakuljetukset
Usein kysytyt kysymykset
- Mikä on tämän hankinnan tarjousten jättämisen määräaika?
- Tarjousten jättämisen määräaika on 3 marraskuuta 2026, 12:00. Tarkista virallinen lähde, sillä päivämäärät voivat muuttua.
- Kuka on tämän hankinnan hankintayksikkö?
- Hankintayksikkö on Saimaan Tukipalvelut (Suomi).
- Miten voin osallistua julkisiin hankintoihin Suomessa?
- Tarjoukset jätetään Suomessa virallisen julkisten hankintojen portaalin kautta. El Vínculo auttaa löytämään hankinnat ja analysoimaan niiden asiakirjat; tarjous jätetään aina virallisessa lähteessä.
Luo ilmainen tili ja vastaanota joka päivä uudet liiketoimintaasi vastaavat julkiset hankinnat Suomessa.