Food & Beverage-partner(e) til Statens Naturhistoriske Museum
Ordregiver: Københavns Universitet
- Offentliggjort
- 26 januar 2026
- Tilbudsfrist
- 27 februar 2026, 12:00
- Anslået værdi
- 100.000.000 kr
- Udførelsessted
- DK011
- Procedure
- Udbud med forhandling
- Dokumenter
- 1
- Bekendtgørelsesnummer
- 00053508-2026-01
- Reference
- 74e908c1-cec1-4ad8-b36d-a3bb9a3ad83b
- Officiel kilde
- Officiel kilde
CPV-koder
- 55000000Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
Beskrivelse
Nærværende udbud omfatter to delkontrakter. Delkontrakt 1 vedrører følgende: - Drift af Museumsrestauranten, der ligger i den tidligere polytekniske læreanstalts renoverede kedelhus, inklusive den tilstødende udendørs terrasse nord og vest for bygningen. - Drift af Museumscaféen, der ligger i stueetagen i den historiske hovedbygning, inklusive et tilstødende indendørs picnicområde, hvor familier og skoleklasser kan nyde deres egen frokost. - Løbende levering af Catering-ydelser, som omfatter: 1) Forplejning til konferencer, møder og andre arrangementer: Levering af mad og drikkevarer, personale samt eventuelt særligt ønsket opdækning/udsmykning til konferencer, møder og andre arrangementer, som afholdes på Museet eller i Botanisk Have på baggrund af aftale med Museet. Denne service inkluderer: Forplejningspakker til møder, konferencer og lignende med mulighed for tilkøb af ekstra ydelser samt Skræddersyede forplejningsydelser til særlige arrangementer 2) Intern forplejning: Levering af mad og drikkevarer rettet mod Museet og museets medarbejdere. Denne service består primært af interne forplejningspakker, enten via afhentning foretaget af Museets personale eller levering fra F&B-pa…
Delkontrakter (2)
| Delkontrakt | Beskrivelse | CPV-kode | Beløb |
|---|---|---|---|
| 1 | Delkontrakt 1: Food & Beverage-partner til drift af Museumsrestauranten og Museumscaféen samt levering af catering-ydelser | 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel | 90.000.000 kr |
| 2 | Delkontrakt 2: Food & Beverage-partner til drift af to mobile overdækkede boder i Botanisk Have | 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel | 10.000.000 kr |
Tildelingskriterier
- Pris — Underkriteriet "Økonomi" er opdelt i to delkriterier med de anførte vægte: • Forpagtningsafgift (90 %)• Timepriser (10 %)Underkriteriet "Økonomi" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i…
- Kvalitet — Underkriteriet "Museumsrestauranten og Museumscaféen: Koncept, gæstetilfredshed og samarbejde" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i afsnit 6.1.3.2 i betingelser koncessionstildeling…
- Kvalitet — Underkriteriet "Catering-ydelser: Koncept, gæstetilfredshed og samarbejde" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i afsnit 6.1.3.3 i betingelser koncessionstildeling beskrevne.
- Kvalitet — Underkriteriet "Bæredygtighed" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i afsnit 6.1.3.4 i betingelser koncessionstildeling beskrevne.
- Pris — Underkriteriet "Økonomi" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i afsnit 6.2.3.1 i betingelser for koncessionstildeling angivne.
- Kvalitet — Underkriteriet "Boder i Botanisk Have: Koncept, gæstetilfredshed og samarbejde" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i afsnit 6.2.3.2 i betingelser for koncessionstildeling angivne.
- Kvalitet — Underkriteriet "Bæredygtighed" vil blive evalueret i overensstemmelse med det i afsnit 6.2.3.3 i betingelser for koncessionstildeling angivne.
Officielle publikationer
Andre udbud fra Københavns Universitet
- Food & Beverage-partner(e) til Statens Naturhistoriske Museum
- Orbital Tribrid APEX og Orbitrap Astral Zoom
- The supply of Tribrid structural biology edition mass spectrometer
- Lejekontrakt (Datacenter)
- Tissue Organoid Research Infrastructure (TORI)
- Offentligt udbud af rammeaftaler mhp. levering af laboratoriehandsker og øvrige værnemidler til danske universiteter
- Patenterede kits og reagenser fra 10X Genomics - direkte tildeling
- Patenterede kits og reagenser fra Olink - direkte tildeling
- Patenterede kits og reagenser fra Olink - direkte tildeling
- The supply of a SMARTLab SE multipurpose diffractometer
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er fristen for at byde på dette udbud?
- Tilbudsfristen er 27 februar 2026, 12:00. Tjek den officielle kilde, da datoer kan blive ændret.
- Hvad er den anslåede værdi af dette udbud?
- Den anslåede værdi offentliggjort af ordregiveren er 100.000.000 kr.
- Hvem er ordregiver for dette udbud?
- Ordregiveren er Københavns Universitet (Danmark).
- Hvordan kan jeg byde på offentlige udbud i Danmark?
- Tilbud afgives via den officielle udbudsportal i Danmark. El Vínculo hjælper dig med at finde udbud og analysere dokumenterne; afgivelsen sker altid hos den officielle kilde.
Opret en gratis konto, og modtag hver dag nye udbud i Danmark, der matcher din virksomhed.