Speisenversorgung für die Paul-Ehrlich-Klinik in Bad Homburg
Auftraggeber: Amt Südtondern
- Veröffentlicht
- 19 Juni 2026
- Erfüllungsort
- Bad Homburg vor der Höhe, DE718
- Verfahren
- Offenes Verfahren
- Lose
- 1
- Bekanntmachungsnummer
- ca3faa018ca24120b1094d51a095bff1
- Referenz
- 3e75c32e-140a-4915-8e35-e1c3c1e96029
- Offizielle Quelle
- Offizielle Quelle
CPV-Codes
- 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Beschreibung
Gegenstand der Ausschreibung ist die Erbringung der Speisenversorgung für die Paul-Ehrlich-Klinik, Landgrafenstraße 2 - 8, 61348 Bad Homburg v.d. Höhe. Der zukünftige Auftragnehmer übernimmt die Produktion und Ausgabe von Speisen und Getränken inklusive aller vorbereitenden Maßnahmen in der Produktionsküche der Paul-Ehrlich-Klinik. Es erfolgt die Produktion und Ausgabe der Speisen und Getränke für folgende Mahlzeiten: - Frühstück (Buffet) - Mittagessen (Portionierung auf Tellern) - Abendessen (Buffet) jeweils für die Patienten der Paul-Ehrlich-Klinik sowie für die Mitarbeitenden, Gäste und Besucher (siehe Punkt 7.Speisenangebot der Leistungsbeschreibung). Die zur Leistungserbringung benötigte Infrastruktur (z.B. Produktionsküche, Kühl- und Lagermöglichkeiten) wird von der Auftraggeberin bereitgestellt.
Zuschlagskriterien
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität) - 1.1 Versorgungskonzept
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.2 Konzept Mitarbeitendenversorgung
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.3 Konzept Speisepläne
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.4 Konzept Nachhaltigkeit
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.5 Konzept Implementierung
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.6 Qualitätsmanagementkonzept
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.7 Personalkonzept
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.8 Kommunikationskonzept
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.9 Innovationskonzept
- Qualität — 1. Konzeptbewertung (Qualität): 1.10 Modernes Bestellsystem
- Preis — Preis (Netto-Preis pro Jahr (unter Berücksichtigung von Skonto und Rabatten) herangezogen (Position 6 des Preisblattes - Anlage 2).
Zuschläge
| Zuschlag an | Betrag | Datum |
|---|---|---|
| Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG | — | — |
Amtliche Veröffentlichungen
- OEV · ca3faa018ca24120b1094d51a095bff1 · 19 Juni 2026
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Häufig gestellte Fragen
- Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?
- Die Vergabestelle ist Amt Südtondern (Deutschland).
- Wie kann ich mich an öffentlichen Ausschreibungen in Deutschland beteiligen?
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