Mittagsverpflegung in den Kindertageseinrichtungen und den Horten OGT der Gemeinde Henstedt-Ulzburg
Geschlossen. Angebotsfrist: 27 März 2026.
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Beträge und Kennzahlen
Beschreibung
Gegenstand der Ausschreibung ist die Versorgung von Kindern in allen gemeindlichen Kindertageseinrichtungen und Standorten des Offenen Ganztages der Gemeinde Henstedt-Ulzburg mit einem gesunden, ausgewogenen, kindgerechten und schmackhaften warmen Mittagessen zu wirtschaftlichen Preisen. Die Umsetzung erfolgt verpflichtend unter Beachtung der jeweils aktuellen Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder- sowie für die Schulverpflegung in den Horten/OGT. ______________________________________________________________________________________________________ Jeder Verpflegungstag umfasst mindestens: warmes Hauptgericht + kindgerechte Vor- oder Nachspeise (z. B. Obst, Joghurt, Gemüse) gemäß Leistungsbeschreibung. ______________________________________________________________________________________________________ Die Leistung ist als Rahmenvertrag ausgestaltet: Der Auftragnehmer (AN) übernimmt die Abrechnung mit den Personensorgeberechtigten/Teilnehmenden. Schätzwert Mahlzeiten pro Jahr: 245.500 Mittagessen p.a., Höchstwert Mahlzeiten pro Jahr: 319.150 Mittagessen p.a. Es besteht kein Anspruch auf Mindestabnah…
Zuschlagskriterien
| Art | Kriterium | Gewichtung |
|---|---|---|
| Preis | 23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig. | — |
| Qualität | 24. Konzepte zur Anwendung der Qualitätsstandards für KiTa- und Schulverpflegung nach der jeweils aktuellen Verfassung nach DGE-Richtlinie (DGE-Umsetzung, Portionsgrößen, Sonderkost/Allergene,… | — |
| Qualität | 25. Konzept über den Umgang mit Unverträglichkeiten, Allergien u.a. Besonderheiten (z. B. aufgrund religiöser Herkunft) gemäß Bewertungsmatrix. | — |
| Qualität | 26. Konzept zum Beschwerdemanagement gemäß Bewertungsmatrix. | — |
| Qualität | 27. Vorlage eines 4-Wochen-Speiseplans aufgeteilt nach Krippe/Kindergarten und Hort, inkl. Kennzeichnungen gemäß Bewertungsmatrix. | — |
| Qualität | 23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe zum Anteil der eingesetzten Bioprodukte (alle Produktgruppen) gemäß Bewertungsmatrix einzureichen. | — |
| Qualität | 23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Warmhaltezeiten gemäß Bewertungsmatrix einzureichen. | — |
| Qualität | 28. Mit dem Angebot ist das Logistikkonzept über die Speisenanlieferung gemäß Bewertungsmatrix einzureichen. | — |
| Qualität | 23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe zur Ersatzlieferung beim Reklamationsfall gemäß Bewertungsmatrix einzureichen. | — |
| Qualität | 29. Konzept zur Bestellung und Verpflegungsabrechnung über eine Software/App des Caterers inkl. Datenschutzkonzept und Support gemäß Bewertungsmatrix. | — |
| Qualität | 23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Frist für Vorbestellungen gemäß Bewertungsmatrix einzureichen. | — |
| Qualität | 23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Frist für Abmeldungen eines Kindes gemäß Bewertungsmatrix einzureichen. | — |
Teilnahmebedingungen
- 7. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister oder ein anderer vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt.…
- 8. Erklärung (Formblatt) über mindestens drei Referenzen der im Wesentlichen in den letzten drei Jahren (2023 – 2025) erbrachten vergleichbaren Leistungen auf…
- 9. Erklärung (Formblatt), ob und in welchem Umfang –im Falle eines Auftrages- der Bieter Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt, einschl. der Darstellung des…
- 10. Im Fall der Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern ist die entsprechende Verpflichtungserklärung (Formblatt) vom Nachunternehmer mit dem Angebot…
- 11. Eigenerklärung über den Nachweis einer entsprechend bestehenden Betriebshaftpflichtversicherung oder dass diese im Falle eines Vertragsabschlusses…
- 12. Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand der Vergabe ist, jeweils…
Amtliche Veröffentlichungen
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- Beschaffung von Standardmobiliar für die Einrichtung der Interimslösungen an insgesamt vier Grundschulstandorten in Henstedt-Ulzburg
- Neubau Umkleidegebäude Sportpark Henstedt - Objektplanung Verkehrsanlagen
- Erschließung B-Plan 123 - Generalplanerleistung
- Henstedt-Ulzburg, Neubau Umkleidegebäude Sportpark Henstedt
- Unterhalts- und Grundreinigung von Kindertagesstätten in der Gemeinde Henstedt-Ulzburg.
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Häufig gestellte Fragen
- Bis wann kann ein Angebot für diese Ausschreibung eingereicht werden?
- Die Angebotsfrist endet am 27 März 2026, 08:59. Prüfen Sie die offizielle Quelle, da Termine geändert werden können.
- Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?
- Die Vergabestelle ist Gemeinde Henstedt-Ulzburg (Deutschland).
- Wie kann ich mich an öffentlichen Ausschreibungen in Deutschland beteiligen?
- Angebote werden über das offizielle Vergabeportal in Deutschland eingereicht. El Vínculo hilft Ihnen, Ausschreibungen zu finden und ihre Unterlagen zu analysieren; die Angebotsabgabe erfolgt immer bei der offiziellen Quelle.
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