Mittagsverpflegung für die städtischen Schulen der Stadt Neustadt in Holstein

Veröffentlicht

11 Juni 2026

Erfüllungsort

Neustadt in Holstein, DEF08

Verfahren

Offenes Verfahren

Lose

1

Bekanntmachungsnummer

f03467fb74cb4a19837922d7b2f77042

Referenz

11397899-034d-4628-b2d0-50649bba4abb

Offizielle Quelle

Offizielle Quelle

CPV-Codes

• 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
• 55321000Servicios de preparación de comidas
• 55511000Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

Beschreibung

Lieferung einer Mittagshauptmahlzeit inklusive Nachtisch. Die Mittagsverpflegung orientiert sich verbindlich an den jeweils gültigen DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen. Zu jeder Hauptmahlzeit ist ein vegetarisches Gericht oder eine vegetarische Ersatzkomponente anzubieten. Das jeweilige Gericht muss in Portionsgröße und Auswahl altersgerecht sein. Ersatzangebote für Allergiker (mit Attest) und Kinder mit Unverträglichkeiten gehören ebenfalls zum Lieferumfang. ______________________________________________________________________________________________________ Pro Woche sind fünf Verpflegungstage (Montag bis Freitag) vorgesehen. Über das Schuljahr muss für etwa 200 Tage die Verpflegung gewährleistet sein. Während der achtwöchigen Betreuungszeit in den Schulferien wird eine deutlich verringerte Anzahl an Portionen benötigt. Die achtwöchige Betreuungszeit in den Ferien ist nur an der Grundschule zu leisten. (Schließzeiten: drei Wochen Sommerferien und eine Woche Weihnachtsferien). Für Ausflugstage wird eine ausreichende und vergleichbare Kaltverpflegung mit Lunchpaketen benötigt. ______________________________________________________________________________________…

Zuschlagskriterien

• Preis — 25. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.
• Qualität — 25. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Menülinien gemäß Punkt 2 der Bewertungsmatrix einzureichen.
• Qualität — 25. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Warmhaltezeiten gemäß Punkt 3.1 der Bewertungsmatrix einzureichen (nur für Bieter im Cook & Hold …
• Qualität — 25. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Frist für Abmeldungen eines Kindes gemäß Punkt 4 Bewertungsmatrix einzureichen.
• Qualität — 27. Mit dem Angebot ist ein Logistik- und Ablaufkonzept gemäß Punkt 5 der Bewertungsmatrix einzureichen.
• Qualität — 25. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe zum Anteil saisonaler Produkte gemäß Punkt 6.1 der Bewertungsmatrix einzureichen.
• Qualität — 25. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe zum Anteil der eingesetzten Produkte aus ökologischem Anbau (alle Produktgruppen) gemäß Punkt 6.2 der…
• Qualität — 28. Mit dem Angebot ist ein Konzept zur Transparenz der Lieferketten und umweltbezogene Maßnahmen gemäß Punkt 6.3 der Bewertungsmatrix einzureichen.
• Qualität — 29.Mit dem Angebot ist ein Konzept für ein zusätzliches Angebot gemäß Punkt 7 der Bewertungsmatrix einzureichen.

Zuschläge

Amtliche Veröffentlichungen

• OEV · f03467fb74cb4a19837922d7b2f77042 · 11 Juni 2026

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• Mittagsverpflegung der städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neustadt in Holstein · 11 Juni 2026
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