El Vínculo El Vínculo.
Geschlossen Deutschland

Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften e. V. / Dienstleistungskonzession Kantine

Max-Planck-Institut für Biochemie

Geschlossen. Angebotsfrist: 30 Oktober 2025.

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Beträge und Kennzahlen

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Beschreibung

Der Auftragnehmer übernimmt den eigenverantwortlichen Betrieb der Kantine und Cafeteria der Max-Planck-Institute am Campus Martinsried. Zu den auszuführenden Leistungen gehört die Mittagsverpflegung mit der Erstellung eines zweiwöchigen Speiseplans, der mindestens drei Gerichte in unterschiedlichen Preiskategorien vorsieht, darunter täglich ein vegetarisches Gericht sowie eine Suppe oder ein Eintopf. Die Planung und Umsetzung der Speiseangebote erfolgt nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ("Job & Fit") und berücksichtigt die Prinzipien einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung. Dabei ist der Einsatz saisonaler, regionaler, biologischer und fair gehandelter Produkte gewünscht, wobei sämtliche Inhalts- und Zusatzstoffe im Speiseplan zu deklarieren sind. Neben der Mittagsverpflegung umfasst die Leistung die Bereitstellung eines vielfältigen Zwischenverpflegungsangebotes, bestehend aus wechselnden Snacks wie belegten Brötchen, süßem Gebäck, Obst, Joghurt und Salaten sowie einer breiten Auswahl an Heiß- und Kaltgetränken. Darüber hinaus ist eine Abgabe von kantinenüblicher Kioskware vorgesehen. Auf Anforderung werden Cateringleistungen für int…

Änderungen

  • geänderte Daten service.bund.de

Amtliche Veröffentlichungen

MediumReferenzDatum
OEV 24464210-2 15 Oktober 2025

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Häufig gestellte Fragen

Bis wann kann ein Angebot für diese Ausschreibung eingereicht werden?
Die Angebotsfrist endet am 30 Oktober 2025, 12:00. Prüfen Sie die offizielle Quelle, da Termine geändert werden können.
Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?
Die Vergabestelle ist Max-Planck-Institut für Biochemie (Deutschland).
Wie kann ich mich an öffentlichen Ausschreibungen in Deutschland beteiligen?
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