Ingenieur:in - Technische Gebäudeausrüstung, Großküchenplanung
Land Berlin (Landesamt für Flüchtlingsangelegenheiten) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH
Geschlossen.
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Beträge und Kennzahlen
Beschreibung
Neubau einer Zentralen Versorgungsküche am Standort JVA Plötzensee (Speisenherstellungsverfahren Cook & Chill, inkl. Kaltverpflegung) Ziel: Strukturelle, baulich-technische Neukonzeptionierung einer zentralen Versorgungsküche am Justizvollzugsstandort Plötzensee mit dem Ziel, das Speisenherstellungsverfahren „Cook & Chill“ vollzugsgerecht einzuführen und funktionsgerecht vorzuhalten. Im Ergebnis wurde der Standort der JVA Plötzensee als besonders geeignet eingestuft und für den Neubau einer zentralen Versorgungsküche ausgewählt. Funktionale und baurelevante Aspekte: - Das Gebäude der zentralen Versorgungsküche in der JVA Plötzensee muss baulich und technisch alle Anforderungen einer künftigen Speisenzubereitung, Lagerung und Kommissionierung entsprechend dem Speiseherstellungsverfahren „Cook & Chill“ (Stichwort: Workflow) erfüllen und wirtschaftlich und nachhaltig betrieben werden können. - Neben den Funktionsbereichen einer zentralen Versorgungsküche sind auch die Funktionsbereiche „ZVM - Zentrales Verpflegungsmanagement“ sowie „Lehr- und Versuchsküche gleichzeitig Gastronomiebetrieb und Personalkantine“ in dem Neubau bedarfs- und funktionsgerecht unterzubringen. Ei…
Zuschlagskriterien
| Art | Kriterium | Gewichtung |
|---|---|---|
| Qualität | Die Bewertung des Konzeptes für dieses Kriterium erfolgt entsprechend folgender Darstellung: 5 Punkte: sehr gute Aussagen/Darstellung 4 Punkte: gute Aussagen/Darstellung 3 Punkte: befriedigende… | — |
| Kosten | Zur Gewährleistung der Vergleichbarkeit aller eingegangenen Angebote werden die im Kostenrahmen des AG genannten Kosten als anrechenbare Kosten zur Ermittlung der Gesamtvergütung angesetzt. Die… | — |
| Kosten | Stundensätze (gemittelt) | — |
Teilnahmebedingungen
- Durchschnittlicher Mindestumsatz in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren von netto 500.000,00 Euro, die mit den ausgeschriebenen Leistungen (hier:…
- Nachweis der Mitgliedschaft in einer Architekten- oder Ingenieurkammer. Der Nachweis erfolgt durch die ausgefüllte Eigenerklärung (Bewerberbogen) gem. den…
- Nachwis fachlicher Eignung anhand von mindestens EINER projektvergleichbaren Referenz. Eine Referenz ist nur projektvergleichbar, wenn mit ihr die nachfolgend…
- a) Durchschnittliche Beschäftigtenanzahl von Fachingenieuren für Großküchenplanung innerhalb der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre (= Gewichtung…
- Im Falle eines eignungsleihenden Nachunternehmereinsatzes (für den Nachweis der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit sowie der wirtschaftlichen und…
- Die Bewerber-/ Bietergemeinschaft muss im Rahmen einer Eignungsprüfung das Vorliegen der Fachkunde und Leistungsfähigkeit nachweisen. Es ist ausreichend, wenn…
Amtliche Veröffentlichungen
Weitere Ausschreibungen von Land Berlin (Landesamt für Flüchtlingsangelegenheiten) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH
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Vorherige und folgende von Land Berlin (Landesamt für Flüchtlingsangelegenheiten) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH
- Möbel - Büromobiliar Lieferung und Montage Konferenztische
- Gerüstarbeiten
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- Elektro- Groß- und -Kleingeräte Technische Ausstattung Ausstellung
- Charlottenburger Chaussee 67,75_Haus 18_Trockenbauarbeiten
- Tischlerarbeiten Holz-Alu-Fenster einschl. Demontage und Nebenarbeiten
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