Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants in der Deutschen Nationalbibliothek am Standort Leipzig (Konzession)

Beträge und Kennzahlen

Beschreibung

Die Deutsche Nationalbibliothek Leipzig sucht ein engagiertes Gastronomie-Unternehmen für die Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants auf Rechnung und wirtschaftliches Risiko des Unternehmens (Dienstleistungskonzession) ab dem 01. April 2026. Das Betriebsrestaurant steht den etwa 300 Beschäftigten der Bibliothek sowie externen Gästen, bspw. Nutzenden der Bibliothek oder Gästen aus umliegenden Einrichtungen, zur Verfügung. Es kann erfahrungsgemäß mit täglich etwa 100 Mittagsgästen gerechnet werden. Das Betriebsrestaurant soll von montags bis freitags jeweils zwischen 08:00 Uhr und 22:00 Uhr sowie samstags jeweils von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr zum Erwerb und Verzehr von Speisen und Getränken oder zum Verweilen oder Arbeiten besucht werden können. Ausdrücklich auch möglich ist der Verzehr von selbst mitgebrachten Lebensmitteln ohne jeglichen Erwerb beim Unternehmen durch die Gäste. Es wird Inventar von der Konzessionsgeberin zur Verfügung gestellt, welches ordnungsgemäß zu behandeln ist. Da der Gastronomiebereich für die Öffentlichkeit frei zugänglich ist und etwa die Hälfte der Gäste externe Besucher sind, erfolgt entsprechend den Kantinenrichtlinien des Bundes eine anteilige Beteiligu…

Zuschlagskriterien

Teilnahmebedingungen

• Einzureichen ist mind. 1 Referenz über einen mit dem hier zu vergebenden Auftrag vergleichbaren Kantinenbetrieb (Dienstleistungskonzession); die Referenz…

Änderungen

• Das Vergabeverfahren wurde eingestellt

Amtliche Veröffentlichungen

• Dienstleistungen im Bereich Ton- und Medientechnik und technische Betreuung von Veranstaltungen für die Deutsche Nationalbibliothek…
  Veröffentlicht: 16 März 2026
• Lieferung inkl. Wartung von 9 A3 Multifunktionsgeräten (2 mit Fax-Möglichkeit) als Kauf oder Miete
  Veröffentlicht: 17 Januar 2025
• Wartung, Inspektion und damit verbundene kleine Instandsetzungsarbeiten 2 Volvo Notstromaggregate Deutsche Nationalbibliothek
  Veröffentlicht: 15 November 2024
• Digitalisierung von Inhaltsverzeichnissen im Rahmen der laufenden Kataloganreicherung der Deutschen Nationalbibliothek
  Veröffentlicht: 12 September 2024
• Rahmenvertrag Herstellung und Lieferung vonFaltblättern, Einladungskarten, Plakaten, Postkarten, Leporellos und Geschäftsausstattung für…
  Veröffentlicht: 19 Juni 2024
• Forschungsverträge im Rahmen des Projektes HERMES
  Veröffentlicht: 22 Mai 2024
• Grün- und Außenanlagenpflege Deutsche Nationalbibliothek - Standort Frankfurt am Main
  Veröffentlicht: 8 April 2024
• Beratung zur Applikation Confluence/Linchpin
  Veröffentlicht: 3 April 2024
• Betrieb, Systemservice und Anpassungsentwicklung 'Regionalfenster' Service Regionale E-Paper-Bereitstellung
  Veröffentlicht: 17 Januar 2024
• Lieferung und Vollwartung von Kaffeespezialitätenmaschinen
  Veröffentlicht: 19 Dezember 2023

Ähnliche offene Ausschreibungen

• Stellung von multiprofessionellem Personal an Schulen in Mainz — Frist bis 19 November 2026
• Grünpflege und Winterdienst auf 15 gemeindeeigenen Friedhöfen 2027 — Frist bis 19 November 2026
• Neugestaltung und bauliche Erneuerung Skatepark, Strelitzer Chaussee, 17235 Neustrelitz, Planungsleistungen n… — Frist bis 10 November 2026
• Sammlung von Alttextilien und Altschuhen in Teilen des Ennepe-Ruhr-Kreises ab dem 01.01.2027 — Frist bis 10 November 2026
• Transport und hochwertige Verwertung von Speiseabfällen (AVV-Nr. 20 01 08) einschließlich Behälterstellung — Frist bis 12 November 2026
• Staubfrei maschinelle Straßenreinigung im Stadtgebiet Pattensen, ab 01.01.2027 — Frist bis 12 November 2026

Häufig gestellte Fragen

Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?

Die Vergabestelle ist Deutsche Nationalbibliothek - Bundesunmittelbare Anstalt des Öffentlichen Rechts (Deutschland).

Wie kann ich mich an öffentlichen Ausschreibungen in Deutschland beteiligen?

Angebote werden über das offizielle Vergabeportal in Deutschland eingereicht. El Vínculo hilft Ihnen, Ausschreibungen zu finden und ihre Unterlagen zu analysieren; die Angebotsabgabe erfolgt immer bei der offiziellen Quelle.

Wie erfahre ich von ähnlichen Ausschreibungen, sobald sie erscheinen?

Erstellen Sie ein Konto auf el-vinculo.com: Sie erhalten einen Gratismonat und wir richten die Filter Ihres Unternehmens ein — Auftragsart, CPV-Codes, Auftragswert und Gebiet —, damit Sie als Erster erfahren, wenn neue Ausschreibungen wie diese in Deutschland erscheinen. Wir benachrichtigen Sie per E-Mail, sobald eine zu Ihrem Profil passende veröffentlicht wird, mit der gesamten Frist zur Vorbereitung des Angebots.

Ohne Kreditkarte · Anmeldung in 2 Minuten.

Verwandte Themen

• Ausschreibungen Kantinen
• Ausschreibungen Gastronomie
• Ausschreibungen Cafeterien