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2025-91 ZOO Konzession für den Betrieb der Gastronomie in den Zooterrassen

Auftraggeber: Zoo Duisburg gGmbH

Veröffentlicht
4 November 2025
Erfüllungsort
Duisburg, DEA12
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Lose
1
Unterlagen
1
Bekanntmachungsnummer
4163654e6efa46a4ab9d13d2791f75d3
Referenz
26fded80-5f40-43ab-aca5-aa041fabebba
Offizielle Quelle
Offizielle Quelle

CPV-Codes

Beschreibung

Konzession für den Betrieb der Gastronomie der Zoo Duisburg gGmbH Im Rahmen eines Konzessionsmodells soll die gastronomische Versorgung durch einen externen Betreiber übernommen werden. Der Leistungsumfang umfasst die Führung eines zentralen Gastronomiebetriebs (Zooterrassen) sowie ergänzender Einrichtungen, wie aktuell vier dezentrale Verkaufseinheiten (Kioske), Konferenz- und Gästebewirtung und weitere gastronomische Serviceangebote, wie z.B. Events. Der zentrale Gastronomiebetrieb soll einen Tages- und einen Veranstaltungsbetrieb am Abend ermöglichen. Je nach Betreiber ist ein Betrieb mit Selbstbedienung, Semi- oder Full-Service möglich. Ziel ist die Etablierung eines qualitativ hochwertigen, gastronomisch anspruchsvollen und wirtschaftlich tragfähigen Angebots.

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