Artículo 25. Entidades de control y certificación.

Texto consolidado

Las entidades de control y certificación son entidades independientes, públicas o privadas, e imparciales que realizan el control y la certificación de los procesos de producción, elaboración y comercialización, y de las características fisicoquímicas, organolépticas y específicas que definen un producto amparado por una denominación de origen protegida (DOP), una identificación geográfica protegida (IGP), una marca de calidad alimentaria, una certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) y otros distintivos.

Redacción vigente del texto consolidado publicado por el BOE, en vigor desde el 2003-07-21.

Más artículos de Ley 14/2003

• ← Artículo 24. Producción transgénica.
• → Artículo 26. Registro de entidades de control y certificación.
• Ver la norma completa: Ley 14/2003, de 13 de junio, de calidad agroalimentaria.