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Centro (PT)Viseu Dão Lafões
Adjudicado Portugal

PAQ 257/2026 - Confeção e Distribuição de Refeições e Lanches Escolares nos Estabelecimentos Escolares do Concelho de Viseu - EDOC/2026/91904.

Referência 15610604 · Município de Viseu

Adjudicado a Mediterranea de Catering por 1 084 413 €. Confeção e distribuição de refeições e lanches escolares para cerca de 13.000 alunos e adultos, em refeitórios de escolas do concelho de Viseu, com preço base de 1.084.413,44 € (sem IVA) para dois meses.

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Montantes e números

1 084 413 €
Preço contratual
1
Propostas recebidas

Descrição

O contrato destina-se à confeção e distribuição de refeições escolares para crianças do pré-escolar e alunos do 1.º, 2.º e 3.º ciclos do ensino básico e do ensino secundário, de refeições para adultos em situações específicas, como o Desporto Escolar e outros projetos, e de lanches escolares nas escolas do 1.º ciclo do concelho de Viseu. As prestações são executadas nos refeitórios dos estabelecimentos de ensino da rede pública, com horário de refeições das 12h00 às 14h00 e entrega de lanches até às 14h30, todos os dias úteis e, pontualmente, aos fins de semana mediante notificação.

A lista de artigos prevê 384.340 refeições de crianças e alunos, 38.104 lanches escolares e 770 refeições de adultos. O preço unitário base é de 2,75 € por refeição de criança ou aluno, 5,50 € por refeição de adulto e 0,61 € por lanche, acrescidos de IVA. A estimativa para dois meses de contrato, calculada com 44 dias úteis, é de 1.056.935,00 € para as refeições de crianças e alunos, 23.243,44 € para os lanches e 4.235,00 € para as refeições de adultos. Só se paga o que for efetivamente fornecido, e a faturação é mensal, com pagamento a 30 dias.

O concorrente deve indicar o número de trabalhadores em cada refeitório, respeitando o rácio de pessoal de vigilância e acompanhamento previsto no Anexo A1 para o pré-escolar e o 1.º ciclo, e os colaboradores devem distribuir as refeições e os lanches nas instalações escolares. Constitui obrigação do adjudicatário a responsabilidade civil com cobertura de intoxicação alimentar, seguro multirriscos e acidentes de trabalho, e uma caução de 5% do preço contratual. Os alimentos devem respeitar o Anexo 1 de alimentos autorizados, e o transporte e a conservação devem ser feitos em rede de temperatura adequada.

Adjudicações

Adjudicado aMontantePropostas recebidasData
Mediterranea de Catering 1 084 413 € 1 26 agosto 2026

Concorrentes

  • Mediterranea de Catering SL

Publicações oficiais

MeioReferênciaData
BASE 15610604 14 setembro 2026

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Perguntas frequentes

Qual é o valor estimado deste concurso?
O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 1 084 413 €.
Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
A entidade adjudicante é Município de Viseu (Portugal).
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